“這有啥不知道的?”朱大海嘿嘿一笑,毫不猶豫地回答道,“‘棒打狍子瓢舀魚(yú),野雞飛到飯鍋里’,這可是咱們東北的老話了,說(shuō)的是咱們這地界兒資源豐富,啥都不缺!”
朱大海說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),這句話廣為人知,很大程度上是因?yàn)閯?guó)林的那篇散文《可愛(ài)的草塘》。
文里描述的北大荒,物產(chǎn)豐饒得令人咋舌,仿佛只要伸手一撈,就能撈到滿(mǎn)手的寶貝。
“海哥說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),這老話兒確實(shí)是作者,稱(chēng)贊咱們東北的富饒?!眲⒓t軍笑著贊同了一句。
然后又接著說(shuō)道:“這棒打狍子瓢舀魚(yú)其實(shí)說(shuō)的是一種狩獵方式。
‘棒打狍子’,就是獵人利用傻狍子的習(xí)性來(lái)進(jìn)行狩獵的一種方法。
獵人發(fā)現(xiàn)了傻狍子之后,也不用急著追,更不用擔(dān)心它會(huì)跑遠(yuǎn)。
只要在它逃跑的路上找好位置埋伏下來(lái),拿著棍子耐心等著就行。”
眾人都看著劉紅軍,專(zhuān)注的聽(tīng)著劉紅軍講解棒打狍子。
“狍子這種野牲口好奇心重,沒(méi)跑多遠(yuǎn)就會(huì)停下來(lái),回頭看看是啥情況。
過(guò)不了一會(huì)兒,它又會(huì)出于好奇跑回來(lái)瞅瞅。
這個(gè)時(shí)候啊,埋伏著的獵人只需要輕輕一揮棍子,就能把傻狍子給打昏過(guò)去。
這就是咱們說(shuō)的‘棒打狍子’。”
劉紅軍說(shuō)得繪聲繪色,大家聽(tīng)得津津有味。
“那瓢舀魚(yú)又是怎么回事兒呢?”朱大海的好奇心被勾了起來(lái),追問(wèn)道。
劉紅軍哈哈一笑,解釋道:“瓢舀魚(yú)這個(gè)說(shuō)法,可不是說(shuō)隨便找個(gè)水洼子或者小河,魚(yú)就多得用瓢一舀就能撈上來(lái)。
雖然咱們這兒的河里魚(yú)確實(shí)多,用瓢也能撈到幾條,但那可不是瓢舀魚(yú)的真正意思?!?
“啊?那瓢舀魚(yú)到底是怎么回事兒?”這回傻狍子已經(jīng)跑遠(yuǎn)了,大家也不急著去追,紛紛圍坐在劉紅軍身邊,等著他揭曉答案。
劉紅軍深吸了一口冷冽的空氣,繼續(xù)說(shuō)道:“瓢舀魚(yú),其實(shí)說(shuō)的是咱們東北冬天特有的一種鑿冰捕魚(yú)的方式。
你們想啊,冬天河面都結(jié)冰了,魚(yú)都在冰下面。
但是它們也得呼吸啊,所以就會(huì)在冰層下面游動(dòng),尋找冰層薄弱的地方,把頭伸出冰洞來(lái)呼吸新鮮空氣?!?
“這時(shí)候,有經(jīng)驗(yàn)的漁夫就會(huì)找到這些冰洞,或者自己鑿開(kāi)一個(gè)。
然后趴在冰洞上,用特制的工具——那可不是咱們平時(shí)舀水的瓢哦,而是一種更大、更結(jié)實(shí)的工具——往外舀魚(yú)。
魚(yú)一冒頭,就被舀進(jìn)工具里,簡(jiǎn)直就是手到擒來(lái)。”
劉紅軍說(shuō)得繪聲繪色,大家聽(tīng)得津津有味。
“紅軍兄弟,這個(gè)不對(duì)吧?咱們現(xiàn)=冬天鑿冰捕魚(yú)都是用拉網(wǎng)的,哪有用瓢往外舀的?”朱大海故意和劉紅軍抬杠,反駁道。
“現(xiàn)在是有了拉網(wǎng),我們屯子冬天的時(shí)候,每隔兩三年都會(huì)用拉網(wǎng)抓一次魚(yú)。
但是以前呢?
解放前,普通老百姓,哪有那么大的漁網(wǎng),更組織不起那么多的人力物力來(lái)拉網(wǎng)冬捕。
只能鑿開(kāi)冰洞,用抄網(wǎng)往外舀魚(yú)。”劉紅軍笑道。