程才是有些廚藝，但他的廚藝來自鄉(xiāng)下，以及部隊(duì)野戰(zhàn)時(shí)搞野炊什么的。

一大早，吃完早餐夏紫就拉著程才到附近肉菜超級(jí)市場(chǎng)買食材，同時(shí)告訴程才今天要做18個(gè)菜出來，而且不重樣。

十八菜兩湯，這是夏家年夜飯的必備！

“家里就四個(gè)人吃飯，要做這么多菜干嘛？”

程才聽完夏紫說十八菜兩湯頭都大了；“做個(gè)四菜一湯，份量做大點(diǎn)都吃不完吧？”

“誰年夜飯要吃完??？”

夏紫真是服了程才：“你雖然從小在鄉(xiāng)下長(zhǎng)大，但也不至于不知道什么叫年夜飯吧？年夜飯，就是要從今年吃到明年，這叫年年有余，懂嗎？”

說到年年有余，夏紫轉(zhuǎn)身又朝海鮮那邊走去：“對(duì)了，我們還要去買兩條魚，一條淡水魚，一條海水魚?！?

“這個(gè)我當(dāng)然懂了?！?

程才緊跟著她：“我們鄉(xiāng)下大年三十這天也會(huì)多做幾個(gè)菜，但一把都做八菜一湯，因?yàn)榘瞬艘粶境圆煌?，自然就留到了明年?！?

“八菜一湯是你們的規(guī)矩啊，我們夏家一直都是18菜兩湯，每年都是這樣做的，不能因?yàn)榻衲昙依锒嗔藗€(gè)你，就把這個(gè)規(guī)矩改變吧？”

程才怔了下；“......那不能?！?

“就是嘛，我們趕緊買魚?！?

夏紫給他盤算著：“淡水魚一個(gè)菜，海水魚一個(gè)菜，九節(jié)蝦一個(gè)菜，螃蟹一個(gè)菜，粉絲蒸元貝一個(gè)菜，姜蔥炒花甲一個(gè)菜，豉汁蒸排骨一個(gè)菜，......”