“紅軍，明天我也跟著你們?nèi)ヒ惶藞?chǎng)部?！敝苄l(wèi)國(guó)道。

“好啊！”劉紅軍爽快的答應(yīng)道。

“我也要去！”

好幾個(gè)知青都表示要跟著一塊下山去場(chǎng)部。

他們也只是到場(chǎng)部，而不是去縣城或者地區(qū)。

說好了明天一去下山的事情，眾人又開始各自忙碌起來。

劉紅軍想起一件事，對(duì)錢勝利說道：“勝利大哥，你去一趟隊(duì)部，把那些骨頭都要過來，咱們回頭好制作狗糧。”

“對(duì)??！我之前還想著呢，你們先忙著，我去隊(duì)部一趟?！卞X勝利爽快的答應(yīng)下來。

按照剛才楊廣福的說法，這次留下三分之一分給村里人，那也是一個(gè)不小的數(shù)量。

光是骨頭，怎么也得有個(gè)大幾百斤上千斤的。

錢勝利作為民兵隊(duì)長(zhǎng)，他出面要下所有的骨頭，自然是小事一件。

等錢勝利回來，正好羊肉也燉的差不多了，把羊肉撈出來，放到盆子里。

“來嘍，今天晚上誰(shuí)也別客氣，咱們也嘗嘗內(nèi)蒙那邊的手抓羊肉。

大家敞開了吃！”劉紅軍大聲招呼著眾人。

楊秋雁拿著一瓶山韭花醬走進(jìn)來，“這里還有韭花醬，大家愿意吃的，可以自己挖一點(diǎn)?！?

山韭花醬，就是采摘山韭菜花，然后制作成韭花醬。

劉紅軍自然沒有那個(gè)耐心去采摘山韭花，弄韭花醬，這些都是村里人送過來的。

“大家可以嘗一下，羊肉沾著韭花醬吃，可以解膩，據(jù)說內(nèi)蒙那邊的人，都是這么吃。

等有機(jī)會(huì)，我請(qǐng)你們吃內(nèi)蒙的手指羊肉。”劉紅軍笑著招呼眾人道。

“手指羊肉是什么做法？”

“我還是第一次聽說，手指羊肉這種做法呢?！?

“不會(huì)是說，好吃到把手指都咬掉吧？”

一眾知青嘻嘻哈哈的說著，拿著刀子，割下一塊羊肉，直接用手拿著，沾了韭花醬大口的嚼著。

“哈哈，暫時(shí)保密，等明年我的新房子建好之后，就請(qǐng)你們吃手指羊肉！”劉紅軍大笑著說道。

手指羊肉，其實(shí)是個(gè)笑話，或者說是窮人的人情世故。

內(nèi)蒙人和東北人都差不多，因?yàn)榈貜V人稀，天生的比較好客。

家里來了客人，都恨不得把最好的拿出來招待客人。

內(nèi)蒙那邊，都是養(yǎng)牛養(yǎng)羊的，來了客人最好的招待，自然就是手抓羊肉。

但是，有很多貧窮的內(nèi)蒙人，家里根本沒有羊，又怎么可能用手抓羊肉來招待客人？

于是，就有了這手指羊肉的出現(xiàn)。

家里來了客人，從鄰居家里借一只羊來，拴在門口。

等客人來了，主人用手一指拴在門口的羊，“咱們中午就吃這只羊了！”

熱情的招待客人進(jìn)屋落座，然后告訴客人，“這個(gè)殺羊，燉羊肉，還得一會(huì)，咱們別光說話，先吃點(diǎn)東西墊吧墊吧，邊吃邊喝等著羊肉?！?

于是一通勸酒，直到把客人灌醉。

等客人酒醒之后，主人會(huì)很懊惱的說一句，“你看看，這光顧著勸酒了也沒讓你吃上羊肉，等下次來的時(shí)候，一定好好招待，請(qǐng)你吃手抓羊肉。”其實(shí)，那只羊，早就還給鄰居了。