順風(fēng)耳笑道。
“算了,這種生意我沒興趣,要是那個齊山感興趣的話,就讓他去折騰吧!”
秦正笑道。
“是,還有一件事,殿下,黑石嶺傳信,人都已經(jīng)到齊了,白虎軍也已經(jīng)在回來的路上了,不過,黑石嶺那邊在問,第一批養(yǎng)殖的豬都已經(jīng)長大了,再養(yǎng)下去也沒有什么意義了,要怎么處理這批豬。”
順風(fēng)耳說道。
“倒是忘記這一茬了,讓他們除了留下用于繁殖的豬之外,其他的養(yǎng)肥了的都可以宰殺了!”
秦正擺擺手。
“殿下,那可是數(shù)百頭豬,全都宰殺嗎?”
順風(fēng)耳問道。
“當(dāng)然,豬不可能長到牛那么大,到了一定的程度繼續(xù)養(yǎng)就是浪費(fèi)糧食,宰殺吧,你還記得咸魚怎么做的吧?”
秦正說道。
“記得!”
順風(fēng)耳點(diǎn)點(diǎn)頭。
“讓他們用做咸魚的方法去做咸肉,不過記得,腌制之前,要把豬肉切割成兩三斤一塊的小塊,切薄點(diǎn),不能用水洗?!?
秦正說道。
“咸肉?殿下,這就是你說的除去豬肉腥臊之氣的方法嗎?”
順風(fēng)耳問道。
“并不是,經(jīng)過閹割的豬,其實(shí)已經(jīng)不會有腥臊之氣了,制作成咸肉,只是因?yàn)橄倘饫诖娣牛绎L(fēng)味更佳,跟他們說,可以弄個十幾二十頭,給大家改善改善伙食,但是豬油要留下,制作香皂,我們的香皂不多了!”
秦正碩大。
“明白了!”
順風(fēng)耳點(diǎn)點(diǎn)頭。
“對了,那個欽差大臣到哪里了?”
秦正問道。
“很奇怪,此人大張旗鼓,帶了不少人,但是一路上走得卻很慢,走走停停,現(xiàn)在還沒有到天行山脈呢,而且,看樣子,他并不打算穿過天行山脈,而是想要打算繞過去,這樣的話,以他們的速度,一個月都到不了江南!”
順風(fēng)耳說道。
“是個妙人!”
秦正笑道。