“沒問題!”
沈白鳳嘿嘿一笑,提起那塊肉就準(zhǔn)備上手。
“這是,豬肉?”
孟夫人驚訝道。
“確實(shí)是豬肉!”
秦正點(diǎn)點(diǎn)頭。
“殿下要推廣的菜,莫非就是這豬肉?”
孟夫人臉色有些古怪。
“可是大家不都說豬肉味膻,無法入口嗎?”
孟夫子的孫女孟晚秋說道。
小姑娘還沒有及笄,活潑可愛,即使是今天來的都是大人物,也不怕生,一直跟在秦正他們身后。
孟夫子的小孫子還小,才七八歲,叫孟冬蘊(yùn),倒是有些怕生,一直牽著母親的手。
“一般的豬肉確實(shí)是很腥膻,不過我這豬肉沒有膻味,待會(huì)兒你們吃過就知道了!”
秦正笑道。
“真的假的?”
孟晚秋不信的看著秦正。
“晚秋,不得無禮!”
孟夫子的兒子孟晨嚇了一跳。
“無妨!”
秦正呵呵一笑,開始準(zhǔn)備調(diào)料。
當(dāng)然了,這些調(diào)料有不少都是自制的,外面根本沒有,這也是為什么那些大酒樓做出來的才始終比不上秦正的原因。
倒不是他敝帚自珍,將這些調(diào)料當(dāng)成秘方,主要是這些調(diào)料很多都是用糧食或者谷物制成的,炎國尚未脫離溫飽,這些糧食還是不要浪費(fèi)的好,就好像釀酒,秦正寧愿去買,也不會(huì)自己釀,就是因?yàn)獒劸菩枰罅康募Z食。
最有意思的就是鐵鍋,也是順風(fēng)耳帶來的,他是直接派人去太平酒樓取的,這種鐵鍋外面可沒有,只有太平酒樓才有。
不同于一般的菜,只有煮和蒸,秦正要做的菜,大多都是炒菜,一般人吃不到的,只有到太平酒樓才能吃到,而太平酒樓不是一般人能吃得起的。
所以,炒菜還沒有推廣開來。
百姓家里連鐵制的鐮刀都買不起,更遑論是鐵鍋了。
很快,食材就全部處理完成,秦正則是開始了他的表演。
這一次,秦正可是狠下了一番力氣的,顛鍋的時(shí)候火光四溢嚇得小姑娘孟晚秋驚叫連連。