聞張冬也笑了:“老高,我現(xiàn)在就在海山市呢!不過我在這邊遇到了一件很有意思的事,所以我想跟你聊聊!”
“咦?什么有意思的事?”老高頓時(shí)來了興趣。
張冬也不墨跡,直接把自己偶然到段春生的小飯館里面吃飯,并且察覺到對方廚藝不凡的事說了出來。
“段春生?這個(gè)名字……怎么聽著那么熟悉呢?”老高頓時(shí)皺起了眉頭。
張冬眼睛一亮:“老高,你再好好想想,這個(gè)段春生的廚藝可是不亞于你?。√貏e是在家常菜方面,我感覺他的水平特別的高!”
聽到張冬說起“家常菜”三個(gè)字,老高猛地拍了下大腿。
“我想起來了!我說怎么這個(gè)名字那么熟悉呢!段春生,原來是他??!”
張冬趕忙問:“老高,你認(rèn)識他?”
“談不上認(rèn)識吧,確切的說,是我?guī)熜执笫?,他跟段春生認(rèn)識。而且他們倆還曾經(jīng)比試過一次呢!”老高笑呵呵的說道。
張冬更驚訝了:“大石和段春生,他們曾經(jīng)比試過廚藝?”
“沒錯!那是在十年前,他們倆曾經(jīng)較量過!”老高說。
張冬追問:“那當(dāng)時(shí)的比賽結(jié)果呢?誰贏了?”
“這個(gè)??!是我?guī)熜众A了!但我覺得我?guī)熜众A的一點(diǎn)都不光彩!”老高說著撇了撇嘴。
張冬有些納悶:“不光彩?難道大石買通了評委?”
“那倒不是,只不過他倆的比試,從一開始就是不對等的!段春生用家常菜跟我?guī)熜直仍?,怎么可能會贏!”老高道。
張冬這才恍然大悟,鬧了半天,段春生居然用家常菜跟大石比試廚藝。
家常菜雖然很不錯,但用料的簡單卻注定了家常菜不可避免的會在那些豪華宴席面前黯然失色!
在禁止食用野生動物之前,為什么那么多人吃野味?
這其中最重要的原因就在于,這些野味食材的品質(zhì)比普通食材好得多!
哪怕廚藝再好的人,就算是廖百川,如果用普通的食材,也很難勝過一個(gè)使用頂級食材的大廚。
有道是巧婦難為無米之炊。
一旦限制了食材,廚藝再高明也沒用!
可段春生居然敢用家常菜跟大石比試,這也足見他對自己廚藝的自信。
“那次比試過后呢?按說段春生就算輸了,也不算什么吧?畢竟倆人的比試本來就是不公平的?!睆埗?。
老高嘆了口氣:“我也是這么覺得的,可沒辦法,段春生實(shí)在太好強(qiáng)了。當(dāng)時(shí)他輸給我?guī)熜?,而大石又對他出譏諷。從那以后,段春生就從廚師行業(yè)消失了!”
“消失了?以后你再也沒見過他?”張冬驚訝的問道。
老高點(diǎn)點(diǎn)頭:“沒錯,不只是我,其他廚師也沒見過段春生,我們都還以為他換行了呢!對了,張總,你是在哪兒見到段春生的?難道他就是在海山市開的飯店?”
“你們遇不到他也是很正常的!他現(xiàn)在經(jīng)營一家小飯館,而且據(jù)說平時(shí)很少出門。你們很難遇到他!”張冬笑著說。
老高恍然:“難怪,真是沒想到,他那么好的廚藝,居然跑去開小飯館,而且一開就是十年!真是太浪費(fèi)了!”
其實(shí),不只是老高,張冬也是同樣這么認(rèn)為。
像段春生這樣的廚藝,只開小飯館的確有些浪費(fèi)。
“老高,你覺得,要是回頭我把他請來,到市里的飯店當(dāng)主廚,怎么樣?”張冬想了想問道。_k