——實際上,趙大廚的菜完成得更早。
酒樓內(nèi)的客人們,看到紀(jì)靈笙的菜遲遲沒有上桌,都紛紛嘲笑起來,覺得這紀(jì)氏王妃就是嘩眾取寵,不會做飯還非要吹牛。
還有人笑話道:“王妃這哪是做飯啊,分明是繡花??!就這速度,恐怕等王妃的菜做好了,客人也都餓死了?!?
“這做飯除了要色香味俱全,更要注意烹飪時間,來了酒樓,誰有耐心一直在這兒耗下去?”
可這些譏笑聲落地后,紀(jì)靈笙的聲音便傳了上來。
“好飯不怕晚,諸位,上菜!”
隨著這“上菜”二字響起,紀(jì)府的丫鬟們端著一道又一道的菜肴上樓了。
趙大廚在不到一個時辰的時間內(nèi),做了六道菜,其中的一道主菜是龍蝦所制,一道則是湯品。
可當(dāng)紀(jì)靈笙的成品擺到桌上,大家粗粗一數(shù),竟是九道菜。
湯有兩道,菜有六道。
紀(jì)靈笙優(yōu)雅地捋著發(fā)絲——方才做菜時為了提防頭發(fā)絲掉到菜里,她專門用布巾將頭發(fā)包著的,這會兒一頭青絲便略顯凌亂。
一邊捋發(fā)一邊介紹桌上的菜品。
“不好意思,時間不夠,只做了八菜一湯。這些菜,也不知諸位吃過沒有,本王妃就親自給大家介紹一番吧?!?
“第一道:金絲龍蝦卷,取新鮮的龍蝦肉搗碎,加入面粉與香料,前者是為了使龍蝦肉質(zhì)彈牙,后者則是作為輔料,可以輔助激發(fā)龍蝦肉本身的清香……”