第九百一十章酸菜魚(yú)
姜瑤說(shuō)好吃,肯定就好吃。
家里有酸菜,但宋氏沒(méi)做過(guò)酸菜魚(yú),便由姜瑤主廚。
宋氏按著姜瑤的指示,把草魚(yú)片成片,配菜切好。
姜瑤鍋中放油,先煎魚(yú)骨,撈出后,放酸菜蒜末等調(diào)料炒香,倒入魚(yú)骨,加入清水。
燒開(kāi)后放入配菜,最后小火將魚(yú)片下進(jìn)去。
盛出后,撒上蔥末花椒,淋上熱油。
香味瞬間飄滿了整個(gè)院子。
姜瑤很少下廚,其實(shí)她廚藝挺不錯(cuò)的,做出來(lái)的吃食,又大都新穎別致,是眾人以前從未吃過(guò)的。
期待值拉滿。
南宮尋目光大亮,“聞著好香,今天可有口福?!?
“姜淑人厲害呀,廚藝都這么好,這世上還有什么是你不會(huì)的?”
南宮尋習(xí)慣性的彩虹屁。
姜瑤抿唇一笑,“嘗嘗。”
她先給顧長(zhǎng)宴夾了一筷子。
南宮尋哼了哼,自己夾了一筷子。
入口又香又麻,魚(yú)片又鮮又嫩,各種鮮香滋味,在舌尖爆開(kāi),讓人恨不得連舌頭也一起吞下。
里面的配菜味道也十分好。
宋氏等人也都是贊不絕口。
宋氏又另外炒了幾個(gè)菜,晚飯所有人都吃撐了。
梨花摸著圓滾滾的肚子,“酸菜魚(yú)也太好吃了?!?
“嫂嫂最厲害,能做出這么好吃的魚(yú)?!?
顧桃花點(diǎn)頭,自從回了娘家,她肉眼可見(jiàn)的胖了。
南宮尋癱在椅子上,“還有我的功勞,是我釣上來(lái)的大魚(yú)?!?
梨花笑瞇瞇,“南宮少爺也厲害?!?