就算霍云城就坐在她的對面,這個餐廳是他介紹來的,他也不覺得江錦棠是在故意針對他。
接下來是菌菇石榴包,點餐的時候看圖片還以為有小籠包大小,沒想到上桌以后,每一個只比大拇指大了一點點,不過造型非常的好看,透明的皮,從肉眼就能大概看出內(nèi)陷是什么,里面有松子,菌菇,魚子醬等等,很豐富很有層次感,不過魚子醬依然不突出。
“嗯,這個不錯,”江錦棠頓了頓,又說道,“感覺像是走進了清晨雨后的熱帶森林里,各種大自然的新鮮味道一齊涌現(xiàn),口感很新鮮?!?
看到江錦棠露出這么享受的樣子,霍云城嘴角一勾,眼里閃過一抹開心的笑。
舒翎開玩笑說道:“錦棠,你要是不做財經(jīng)記者了還可以去做美食評點家,就像國外的一部高分的電影叫《孤獨的美食家》。每次看到這部電視劇,就算吃白飯也能吃得有滋有味的。”
江錦棠不好意思地說道:“我都是隨便說說罷了,怎么能跟五叔比呢?
我剛好相反,每次看到這種美食類的電視劇,就覺得自己碗里的飯不香了?!?
突然一道香味傳來,舒翎和江錦棠都停止了說話,朝著門口的方向看了過去。
知道舒翎和江錦棠都喜歡吃辣,霍云城點了一份螺螄燒黃鱔,這是一道完完全全的湘菜做法,有湘菜獨具一格的咸香鮮辣,又有著粵菜講究的美味火候,黃鱔肉又大有嫩,不至于入口即化,也不至于一抿就骨肉分離,爽口彈牙!螺螄微微彈韌,不如黃鱔那么入味,需要沾點湯汁才有辣味。
江錦棠說:“這道菜已經(jīng)九十分了,但是如果把這鱔魚的處理方式改變一下,變成脫骨的生敲,那就更加完美了?!?
霍云城笑道:“我覺得你可以去跟餐廳經(jīng)理提一下意見?!?
“哎呀,這只是我的個人口味罷了,千人千味。人家從研發(fā)到出品,再到每天客似云來,證明他們家的口味是得到食客的認可的。”江錦棠謙虛地說道。_k