這一等,就等到了老巴萬,阿歷和老六等人也趕了過來。
唐磊一邊炒著韭菜雞蛋,一邊往幾人身后掃了眼。
小葉沒來,松了口氣啊。
他現(xiàn)在腦海里還能回想起那句振聾發(fā)聵的“進(jìn)屋”呢!
虎的嚇人!
有了幫手,唐磊的速度又快了幾分。
幾個大灶同時開火,沒一會足量的韭菜雞蛋出鍋。
回鍋肉切成薄片,也翻炒的極快。
再加上主食面條。
也算先能對付上。
隨后,唐磊叫人端出去,讓陸續(xù)趕到的犯人先吃著。
自己則開始折騰今天的“驚喜”菜。
要說這道菜,也是巧了。
唐磊今早接菜的時候本來沒收到這些食材。
不過他這眼睛改造完后跟掃描儀一樣,一不小心就在一大堆肉里掃到了幾個新花樣。
唐磊見獵心喜,就給留下了,全當(dāng)開個圖鑒。
當(dāng)時貝拉的眼神還很怪異。
“唐,你確定?”
“這東西一般都是混著扔掉的,是因為你要內(nèi)臟,我才留下?!?
那什么內(nèi)臟看著不咋樣,還……額,還挺好吃的。
“但是這幾個,也太過分了吧!”
“這是生,生……”
“別叫那么難聽,”唐磊咧嘴一笑:“這是雞子和牛鞭,真不識貨!”
他上午處理完,就在琢磨怎么吃呢。
正好丹尼斯來了,索性燒個牛鞭雞子湯,也給大伙兒都分分。
有福同享啊。
貝拉瞧不起這些,唐磊可是知道。
這玩意在大夏國內(nèi),賣的比正經(jīng)牛肉還貴呢!
拋開心理膈應(yīng),堪稱男女皆宜,是加油站必不可少的一道食材。
論根源,這湯也出自大夏沿海。
那地方煲湯出了名,各種養(yǎng)生吃法。
養(yǎng)生是挺養(yǎng)的,副作用也挺強(qiáng)。
一不小心痛風(fēng)的一抓一大把。
不過在西伯利亞,唐磊就沒有這方面的擔(dān)憂了。
他將食材擺好,先拿了瓶伏特加。
這道湯煲起來難度不大,功夫全在處理食材上。
牛鞭雞子味道都重,唐磊上午閑著沒事兒的時候,已經(jīng)把尿管,白膜等部分撕掉了。
接下來就是反復(fù)焯水。
第一遍焯用蔥姜蒜。
煮開了再加伏特加。
正常來說,這道菜該用青紅酒,奈何這也是唐磊沒有的。
或者說,整個戰(zhàn)斗民族就沒有做飯用料酒的習(xí)慣。
青紅酒所屬的黃酒,更是全世界獨大夏有的酒!
這就難受了?。?
雖說對于這種氣味特別重的東西,高度酒也能用。
但唐磊一邊加,一邊渾身不痛快。
沒了黃酒那點醇正的米香,好像就不太對勁兒。
他又想起了米酒,酒釀小丸子,花雕醉大蟹……
“嘶——”
唐磊趕緊吸溜。
不能想不能想!
越想越香!
可恨監(jiān)獄不能喝?。?
以后再想吧,唉。
唐磊在腦海里抽了自己一巴掌,將焯了快半小時的牛鞭雞子撈起。
經(jīng)過高溫烹煮,這兩樣已經(jīng)半熟了。
唐磊感受了一下:“嗯不錯?!?