老六雙眼一亮，忽然心動(dòng)。

做副主廚，就不用管二食堂一大攤子事，可以隨時(shí)隨地的蹭在五食堂……

還有美食，甜點(diǎn)，可以生發(fā)的神秘東方力量！

那這么說(shuō)的話……

好像，列夫家倒了還真沒(méi)啥？

他本來(lái)就是個(gè)做飯的，一輩子也就干這行了。

和家族不是很親密，本家人也瞧不上他。

和家族最大的關(guān)系，也就一個(gè)姓了？

唐磊：“下毒這事你就沒(méi)來(lái)過(guò)，列夫干嘛都跟你沒(méi)關(guān)系，有事就跟我說(shuō)，這段時(shí)間過(guò)去了，咱還是照常做飯。”

“來(lái)五食堂，吃好喝好，隨便學(xué)隨便練?！?

“生活完全沒(méi)影響是不是？”

“那還是有的，”老六深吸一口氣，下定決心。

“我明白了，列夫是有局限的！”

“所以，我不姓列夫了！唐！”

“謝謝你！點(diǎn)醒了我！不然我可能就在追求廚藝的道路上迷失了自我！”

他猛地站起，渾身洋溢著信仰的光輝！

“我走了！”

“唐！記住你答應(yīng)我的！過(guò)了這段時(shí)間！一定要喊我回來(lái)做飯??！”

唐磊看著他堅(jiān)定的背影，撓了撓頭。

??？

他是做思想工作，又不是洗腦。

這信念感倒也不必這么強(qiáng)？

他又看向安東，忽見安東坐直了身子，一副等訓(xùn)話的姿態(tài)。

“我有思想工作要做嗎？”

唐磊：……

“長(zhǎng)官，你清醒一點(diǎn)！”

“哦，哦，”安東驟然醒過(guò)神，有點(diǎn)不好意思：“咳，沒(méi)啥，就忽然感覺你剛才很眼熟?！?

“雖然我入伍的時(shí)候已經(jīng)沒(méi)有這個(gè)軍職了，但隊(duì)里總還是有這類人的傳說(shuō)！”

唐磊搖了搖頭。

“我就是講道理而已，哪有那么玄乎。不過(guò)確實(shí)有個(gè)事需要長(zhǎng)官幫幫忙。”

安東點(diǎn)頭：“你說(shuō)？”

唐磊轉(zhuǎn)身從后廚拿了一袋子?xùn)|西。

“勞煩長(zhǎng)官去附近的屠宰場(chǎng)，幫我找一頭牛！”

“要活的！”

安東懷疑自己聽錯(cuò)了：“咋的，你也要吃沒(méi)曬過(guò)太陽(yáng)的第一口生牛肉？”

唐磊摸了摸鼻子，心說(shuō)他要做的可能還不如生牛肉。

“不是，我需要做牛癟火鍋。”

牛癟這東西，實(shí)際上是一種液體，也叫百草湯。

和羊癟一樣，有著復(fù)雜的制作工序。

因其獨(dú)特的臭味，還有產(chǎn)出的來(lái)源，有人稱之為牛屎湯。

但實(shí)際上離糞便還是有點(diǎn)距離的。

牛有四個(gè)胃，消化步驟很獨(dú)特。

吃下草之后，會(huì)先進(jìn)入瘤胃。

瘤胃里并沒(méi)有消化液，但有微生物，草料會(huì)現(xiàn)在瘤胃里進(jìn)行初步發(fā)酵。

然后再被反復(fù)反芻出來(lái)，嚼碎，繼續(xù)到下一個(gè)胃，直到最后一個(gè)才是真正被消化。

而牛這種生物在吃上面有自己的本能。

牛食百草，他們天生會(huì)“挑”。

挑優(yōu)質(zhì)草，也挑草藥。

本能篩選一輪后，瘤胃又會(huì)進(jìn)行一次篩選。

胃中的微生物，是天然的酸菜壇子，能發(fā)酵出植物中最有營(yíng)養(yǎng)的部分。

而牛癟，則是提前幾天，就開始有挑選的給牛喂食草料。