“什么？”唐磊下意識(shí)道。

“讓我康康？”

葉蓮娜：“啊，看什么？”

唐磊：“看看你發(fā)育……啊不是，咳，為什么不要啊小葉。”

“不喜歡雕南瓜？”

葉蓮娜小臉一垮。

“可是送南瓜，是拒絕的意思誒！”

“以前還是聯(lián)盟的時(shí)候就有這個(gè)習(xí)俗了?！?

“南瓜是象征繁衍的生命女神的寶物。到了嫁齡的女孩子都會(huì)在家里準(zhǔn)備一個(gè)南瓜?！?

“如果來(lái)提親的男孩她不喜歡，就會(huì)把南瓜塞給他，意思是不想跟他生孩子！”

“他就被拒絕了呀！”

唐磊一愣：“啊？這我倒是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?！?

這算不算是一種，來(lái)都來(lái)了，別空手走？

葉蓮娜癟著嘴：“雖然分開(kāi)之后只有二毛那邊還有這種說(shuō)法啦，但是！還是別送了吧！”

“傳說(shuō)得到金南瓜的人考試會(huì)落選，比賽也沒(méi)獎(jiǎng)！”

“很不吉利的哦！”

“而且刻完也就不舍得吃了，多浪費(fèi)?！?

唐磊很懷疑最后一句才是這妮子的真心話。

他只好撓了撓頭：“好吧，對(duì)了，那要是提前的男孩沒(méi)有被拒絕會(huì)怎樣??？”

難道是要拿南瓜當(dāng)愛(ài)情象征什么的？

葉蓮娜笑瞇瞇道：“當(dāng)然是留他吃飯呀！就吃這個(gè)南瓜?！?

“男孩子一般都會(huì)狠狠炫的，把姑娘的南瓜炫完了可就不會(huì)再給別人選擇的機(jī)會(huì)了。”

唐磊：……很好，這很真實(shí)！

“所以，”葉蓮娜躍躍欲試：“唐哥，我還要吃你的南瓜！”

雖說(shuō)這座南瓜山一時(shí)半會(huì)炫不完。

但她得盯著，至少炫完最后一口！

“行，”唐磊樂(lè)了：“這就給你來(lái)個(gè)更好吃的?！?

“咸鴨蛋都煮好了？k，來(lái)剝殼，把蛋黃給我挑出來(lái)?！?

說(shuō)著，唐磊拿出了蔥姜。

接下來(lái)要做的這道咸蛋黃焗南瓜，既是粵菜，也是蘇菜。

和江米南瓜盅將南瓜的甜糯發(fā)揮到了極致不同。

這道菜，反而是要選沒(méi)那么甜，但肉質(zhì)粉膩的面南瓜來(lái)做。

不愛(ài)吃甜南瓜的人有，但大多數(shù)都不會(huì)拒絕這一口。

這種粉糯的口感配上咸蛋黃，香里又帶著鮮，比吃什么蔬果都香。

不過(guò)也是因?yàn)檫@蛋黃，這菜有一點(diǎn)得注意。

就是出鍋趁熱就得吃，一放回潮，沒(méi)那么酥脆了不說(shuō)。

還容易腥。

所以唐磊是掐著點(diǎn)，估摸著做完再教會(huì)一群人，也就快放飯了。

而他現(xiàn)在準(zhǔn)備的蔥姜，則是提前一步將蛋黃腥味降到最低。

兩樣都切碎沫，切好唐磊一扭頭。

正聽(tīng)見(jiàn)旁邊幫廚又在大呼小叫。

“這個(gè)蛋里頭……有水！！”

“這個(gè)蛋黃是紅色的！”

“啊，是啊，沒(méi)錯(cuò)啊，”唐磊過(guò)去拿了個(gè)切成兩半的看了看。

艷麗的蛋黃嵌在蛋白里。

沙棱棱的，豐沛的紅油隨著蛋被切開(kāi)淌了那幫廚一手，嚇了他一跳。

“這……冒汁兒了！壞了嗎？”

唐磊指指他的大拇手指頭：“嗦它?！?

這人一秒都沒(méi)猶豫，往嘴里就塞。

蛋黃里頭的這點(diǎn)油，說(shuō)白了就是原本自帶的脂肪，被鹽分破壞了結(jié)構(gòu)后慢慢累積起來(lái)了。

有油水，說(shuō)明這蛋營(yíng)養(yǎng)充沛，腌的火候也到位。

雖說(shuō)沒(méi)多大味兒。

但這人往嘴里一嗦，也還是忍不住咂了咂。

“香的誒……”