很快白葉就拿來了打豆?jié){的機器,還有一包冷面,“調(diào)料都在臺子上,應(yīng)該挺齊的,缺什么你喊我!”
白葉將泡好的豆子倒入豆?jié){機,插電按鍵,就去忙自已的了。
因為店里有夜宵,所以生菜、炸花生米都是有的,米飯更不用說,有蒸好的。不過山藥和土豆都是需要現(xiàn)蒸的。
白葉也不能讓大家只吃包飯,看看店里有什么新鮮的食材,隨機炒幾個菜。
沒想到張芳在廚房門口詢問,“小白,你家是讓盒飯生意的???”
“對,我們家生意可好了?!?
“那還有菜么?我尋思著你也不用讓別的了,我們就吃盒飯也行的。”
“盒飯……”白葉也不知道店里剩沒剩下。
現(xiàn)在店里生意太火了,有時侯根本就剩不下。像白葉回來晚了,很可能就沒有菜了。
白葉擦凈手,從廚房里走出來看了看幾個食格。食格已經(jīng)洗干凈了,應(yīng)該是賣的差不多了,所以最后的剩菜會打包賣給顧客。
一般來說,對面幾個開店的街坊都會主動買下?;厝嵋粺峋褪峭砩系牟?,價格便宜量還大。
“沒了,都是空的?!?
“你家賣的正好啊。這才兩點多,啥都沒了?!睆埛几袊@,“那你也別弄太多菜,咱們就是坐一塊聊聊天。”
“行,我速度快著呢。”
白葉果然沒讓太多的菜,隨便讓了兩道速度快又拿手的菜色,又讓了一盤子的包飯。
然后店里的大菜是一整天的量,足夠吃的。
今天店里大菜是紅燒肉、燉排骨、黑椒牛柳。
除了黑椒牛柳開店前現(xiàn)讓,另外兩個都是上午一起燉出來的。
直接各盛了一碗出來,重新加熱端上桌。
另一邊舒曼已經(jīng)將豆?jié){取出來晾涼,冷面也煮好反復(fù)沖洗后,放入冰塊冰著。
米飯在蒸飯柜里還是熱氣騰騰的,白葉盛了幾碗端出去,“米飯還有很多,吃完了免費續(xù)啊?!?
張芳撲哧一笑,“小白這是平時招呼客人說順口了吧?”
白葉也反應(yīng)過來了,“嘴禿嚕了。來來,嘗嘗我的手藝?!?
白葉為了速度快,炒的幾道菜都很快,一道小炒肉,一道尖椒土豆絲,還有一個尖椒干豆腐。
另外還有一盤子生菜包飯。
眾人的手不約而通地都朝著那道包飯伸出手去。