現(xiàn)在白葉才明白為什么報(bào)名的時(shí)侯還讓他上傳身份證正反面信息。

原來就是為了這一刻啊！

很快就到了九點(diǎn)五十，參賽選手的通道已經(jīng)關(guān)閉，只有觀眾入場(chǎng)入口還剩下最后一個(gè)通道，馬上也要關(guān)閉了。

十點(diǎn)整，主持人走上臺(tái)。

“呦，他們居然還請(qǐng)了個(gè)有名的主持人。”

“還真是，看來上面還真的挺看重這次的比賽的?！?

白葉看看臺(tái)上的主持人。

不認(rèn)識(shí)。

他不看娛樂節(jié)目，也沒時(shí)間。最多就是不忙的時(shí)侯聽聽新聞，或者刷刷抖音。

主持人先是讓了一個(gè)開場(chǎng)白，然后公布了這次應(yīng)到參賽人數(shù)1023人，實(shí)到人數(shù)997人。

一人屬于違規(guī)操作被取消比賽資格，并吊銷廚師資格證。二十六人因各種原因沒能及時(shí)到場(chǎng)，自動(dòng)放棄比賽資格。

底下一片嘩然。不管是參賽選手，還是看臺(tái)上的觀眾都吃了一驚。

沒想到這次比賽竟然這么的嚴(yán)格，更沒想到一場(chǎng)比賽竟然能直接吊銷出事資格證。

“當(dāng)然了。”柳鴻看著白葉驚訝的表情說道，“你以為這是民間舉辦的?。窟@可是官方舉辦的，跟社會(huì)保障部門都是通著的。你沒仔細(xì)看官網(wǎng)吧？”

白葉搖搖頭。

他主要看獎(jiǎng)勵(lì)那部分了，其他的還真沒……

“官網(wǎng)寫了，嚴(yán)禁各種形式的作弊和造假，違者將自行負(fù)擔(dān)后果。”柳鴻聳肩，“現(xiàn)在后果出來了，就看他自已能不能負(fù)擔(dān)的起了?！?

“這種官方吊銷的，三年不允許重新考的?！?

白葉點(diǎn)點(diǎn)頭。

不過他也是真的不明白，這玩意有啥好造假的。沒名次也不會(huì)損失什么，現(xiàn)在倒好，連廚師證都沒了。

很快就公布了這一次的比賽的賽制。

之前的比賽，說起來都是預(yù)選賽，都不是正式的。而今天這一場(chǎng)才是真正比賽。

第一場(chǎng)就比拼的是刀工。

刀工，烹飪的基礎(chǔ)功底首先就是刀工。

刀工是廚師根據(jù)菜肴制作的要求，運(yùn)用各種刀法，將食材加工成規(guī)格形狀的操作技藝。

身為一名廚師，連刀工都不過關(guān)的話，根本算不得一位合格的廚師。

當(dāng)然，這些是對(duì)紅案來說的。

白案主要攻面點(diǎn)。

但是白案師父并非就不善刀工。

刀工之外，就是勺工。