sho_d();楚今夏第二天,開始正式工作,帶著錢全程一隊(duì)財(cái)務(wù)科的人員,跑去巡店。
年底了,要讓錢全程把各處的賬本都巡一遍,總結(jié)一下一年到底是賺是賠錢。
為了怕發(fā)生什么不必要的矛盾,楚今夏親自陪同,去各處審核。
她覺得今天陪了,明年估計(jì)就不需要她了,到時(shí)候讓錢全程全權(quán)負(fù)責(zé)。
今年不行。
只有一店的人服錢全程,其它地方的人和錢全程不熟,多少有些不服氣。
第一站就到一店。
“大嫂來了?!?
“現(xiàn)在店里誰在管事?今天大家都加餐,算我的。”
“牛哥?!?
左眼道,“行,我們晚上加一個(gè)紅燒雞仔?!?
紅燒雞這種經(jīng)典菜,到了幾十年之后還是受歡迎的。
楚今夏笑了一下,唉,不對(duì):“紅燒雞仔是什么?”
“紅燒荷包蛋!”大家笑著回答。
楚今夏笑問,“新菜嗎?好吃嗎?過會(huì)給我們也上一盤?!?
“好吃極了?!?
主要是養(yǎng)雞場(chǎng)的雞開始下蛋了。
第一批不多,就搞了一千只雞,現(xiàn)在活得只剩下四百八十多只,第二批五千只,現(xiàn)在也零星在下蛋了,每天差不多上千只雞蛋,后面只會(huì)越來越多。
加上外面采購還沒有斷,所以店里就開發(fā)了很多新的關(guān)于雞蛋的菜。
楚今夏就問后面有沒有休息的人,湊四個(gè)人打牌。
錢全程就帶了人老老實(shí)實(shí)地去看賬本子去了。
楚今夏就陪著錢全程一站一站地打牌。
大部分賬目都做得很清楚,因?yàn)殄X全程這邊帶了徒弟,分到各處,幾乎都按他的方法來,所以進(jìn)行的很順利。
不過在建筑隊(duì),錢全程難道和漢山樹吵了架:“你們吃這么多錢,這不合理?!?
漢山樹抱胸不爽地道:“我們吃的還沒有你們好呢?”
“一個(gè)地方是一個(gè)地方的待遇,你們只能按基本餐費(fèi)來算,我們那邊吃得好,是有原因的,飯店很多骨頭骨腦的東西,客人不要,大家配個(gè)菜吃,本來就沒花什么錢,你要按這個(gè)算,那可能就不行了?!?
“那你是什么意思,喜宴頂級(jí)酒店是媽媽養(yǎng)的,我們建筑隊(duì)的是小媽養(yǎng)的是吧?!?
“你看看,你看清楚了這個(gè)賬目再和我說話,一個(gè)人一天吃三斤米,你當(dāng)你們的人都是衛(wèi)立煌嗎?三斤白米,我明天就找飯店的人來做飯,你們吃不下去就塞死你們?!?
漢山樹不說話了。
三斤米,煮出來七八斤米飯,衛(wèi)立煌一天都吃不掉這些飯。
錢全程也不和他們客氣,坐在輪椅上,人矮半截,但氣勢(shì)不減,“按規(guī)定,一餐半斤米,半斤米能煮出一斤二兩飯,足夠一個(gè)人吃了,不能更多。