開發(fā)一些具有地方風(fēng)味的海鮮菜品；有的建議借鑒國(guó)外的烹飪方法，推出一些新穎的海鮮料理。

蘇逸塵認(rèn)真地聽著，思考著每一個(gè)建議的可行性。

最后，他決定采取多元化的研發(fā)策略，既推出具有地方特色的菜品，又嘗試一些創(chuàng)新的烹飪方法。

在研發(fā)新菜品的過程中，蘇逸塵親自參與，與廚師們一起嘗試不同的食材搭配和烹飪技巧。

他們不斷地調(diào)整和改進(jìn)，力求做出最美味、最獨(dú)特的海鮮菜品。

同時(shí)，蘇逸塵也在服務(wù)上不斷尋求突破。

他帶領(lǐng)員工們參加各種培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)理念。