忽悠完張文后,舒志強(qiáng)兄弟在顏司湖搞了七八十斤魚后就回家了。
舒志強(qiáng)已經(jīng)決定,等錢到手后他就不會再賣魚了。
次日一大早,兩兄弟紛紛起床,舒志國打著哈欠往放著地籠的田間跑去。
舒志強(qiáng)則是來到后廚,將灶臺上的鍋搬到鐵架灶上,然后將鹵鴨從鹵水里掏了出來掛在灶洞上。
鴨子昨天就被鹵水煮過一次,再被浸泡一夜后鹵汁已經(jīng)進(jìn)入了整個鴨肉里。
現(xiàn)在只要再用火烤一下,那絕對是外酥里嫩比正宗烤鴨還要美味不少。
正當(dāng)他準(zhǔn)備做面皮的時候,熊鳳霞一臉疑惑的走進(jìn)了后廚。
“強(qiáng)子,你怎么這么早就起來了?”
舒志強(qiáng)回頭看了一眼,然后解釋妹妹想吃烤鴨,所以早點起來把鴨子掛上。
說著說著,他還將面粉遞了過去:“媽,幫我搟點面皮出來。”
“要比餃子皮大一點薄一點,待會要包烤鴨吃的?!?
熊鳳霞不知道烤鴨是什么,也不知道怎么個吃法,只知道兒子需要她幫忙。
看著老媽開始揉面,舒志強(qiáng)走到灶臺后面開始生火。
很快火苗就升了起來,熊熊大火將灶洞上的鹵鴨覆蓋。
小吃貨一臉的起床氣,打著哈欠揉著眼睛走了進(jìn)來。
當(dāng)看到老媽和哥哥都在忙活,還有灶臺上的那只鹵鴨后,她頓時睡意全無。
“哥,這就是在烤鴨嗎?”
她一臉興奮的跑到灶臺旁,抬頭望著那被火包裹著的鹵鴨,
在炙熱的火焰下,鴨皮表面溢出大量的油水,發(fā)出滋滋滋的聲響。
原本就香料十足的鹵香,在火焰的炙烤下變得越加濃郁。
熊鳳霞和舒志萱都忍不住吸了吸鼻子,差點沉溺在這從未聞過的香味中。
舒志強(qiáng)抬頭看了一眼,笑著提醒道:“萱萱你離遠(yuǎn)點,別被油給賤到了?!?
話音剛落,鹵鴨的皮面上的油珠突然爆開了,發(fā)出砰的幾聲。
“啊……”
突然一聲痛呼,舒志萱捂著額頭后退了好幾步。
“萱萱!”舒志強(qiáng)和熊鳳霞臉色一變。連忙上前關(guān)心起來:“快讓我看看,傷到哪了?”
二人在舒志萱臉上一陣查看,并沒有發(fā)現(xiàn)什么明顯的紅點。
這要是被油燙到了臉頰,那以后可就多了一個疤??!
女孩子的臉上多了一個疤,這是一件非常嚴(yán)重的事情。
“嗚嗚嗚……”舒志萱哽咽兩聲,指著自己額頭委屈道:“這里。”
聞,舒志強(qiáng)和熊鳳霞連忙扒開對方的劉海查看。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)只有一兩點微不足道的紅點后,他們這才松了一口氣。
“讓你靠的那么近,你哥都讓你離遠(yuǎn)一點了?!毙茗P霞責(zé)怪了一聲,然后又回到灶臺旁繼續(xù)揉面。
看著癟著嘴一臉不服氣的舒志萱,舒志強(qiáng)笑著揉了揉她的頭發(fā)。
“沒事,去刷牙洗臉吧,
你二哥昨天帶回來一罐麥乳精,洗漱完去泡一杯喝,順便給咱媽也泡一杯?!?
正在揉面的熊鳳霞聽到這話,連忙表示自己不喝那玩意。
本來她還想責(zé)怪舒志強(qiáng)浪費錢,但想想還是沒有說出口。
既然已經(jīng)買了,那就留給志國和萱萱喝吧。
舒志萱也沒有逗留,然后轉(zhuǎn)身去刷牙洗臉了。
麥乳精這玩意她只聽說過好喝,但長這么大還沒喝過呢。