“宣傳,怎么宣傳?”
聽到舒志強(qiáng)說要給火鍋店做宣傳,趙春燕很是同意。
但是她只做過管理,運(yùn)營(yíng)策劃這些事她還從來都沒做過。
所以她只能看向舒志強(qiáng),虛心請(qǐng)教。
畢竟是自己家的火鍋店,舒志強(qiáng)也沒有跟對(duì)方藏著掖著。
他笑了笑,說:“可以去找一下廣告部的余鑫,讓他幫忙針對(duì)火鍋店的味道設(shè)計(jì)幾道廣告語(yǔ)?!?
“另外咱們可以增加一些夸張的標(biāo)題,來吸引消費(fèi)者的好奇心,什么豫章第一家火鍋店;
再說的離譜點(diǎn)也可以說「華國(guó)第一家電磁爐火鍋店,落座于鐘陵」…
有了吸引口號(hào)和口味宣傳,咱們就得做點(diǎn)福利噱頭來吸引一些愛貪小便宜的顧客;
比如和各大小個(gè)體戶合作,分發(fā)一些咱們火鍋店試營(yíng)業(yè)的八折優(yōu)惠券給他們…”
“試營(yíng)業(yè)?”趙春燕第一次聽說這個(gè)詞,于是有點(diǎn)疑惑。
蕭文韻也是好奇,盯著舒志強(qiáng)一個(gè)字都不說。
舒志強(qiáng)則輕笑一聲,繼續(xù)說道:“對(duì)啊,就是試營(yíng)業(yè)…”
“開業(yè)前半個(gè)月為試營(yíng)業(yè),其實(shí)就是一個(gè)吸引客人的手段罷了;
但凡在試營(yíng)業(yè)期間來本店消費(fèi)的,都可以獲得優(yōu)惠券上的折扣;
另外就是但凡是試營(yíng)業(yè)期間在本店消費(fèi)過的顧客,也可以參與當(dāng)天的輪盤抽獎(jiǎng);
抽獎(jiǎng)最大的獎(jiǎng)為一輛鳳凰牌自行車,然后就是七折優(yōu)惠,六折優(yōu)惠,啤酒一箱,鍋底一份,飲料一瓶;
這些獎(jiǎng)品只能在正式營(yíng)業(yè)的時(shí)候領(lǐng)取使用,也就是幫咱們火鍋店開業(yè)營(yíng)造火爆氣氛的試金石…”
“等等!”趙春燕突然抬手,然后大步走到一旁拿出紙筆過來。
她看向舒志強(qiáng),急切道:“你繼續(xù)說,我記下來。”
舒志強(qiáng)看了蕭文韻一眼,笑了笑便繼續(xù)說了起來。
“另外為了留住顧客,讓他們?cè)陂_業(yè)熱潮過去后還來消費(fèi);
我們可以推出一個(gè)推薦朋友來本店消費(fèi)的,在座眾人皆可獲得九折優(yōu)惠券一張;
也就是說,如果桌上有十個(gè)人,咱們就發(fā)十張優(yōu)惠券;
九折優(yōu)惠并不影響咱們多少利潤(rùn),但卻可以得到無數(shù)潛在客戶;
按照這個(gè)模式一直做下去,咱們店里的活動(dòng)也可以一直做下去;
八九折的優(yōu)惠不至于讓咱們賺不到錢,但卻能能讓咱們店每天賓客盈門;
折扣做到最后,咱們也可以做贈(zèng)送鍋底之類的活動(dòng)…”
舒志強(qiáng)嘰里呱啦一直說,最后累了干脆坐在椅子上繼續(xù)說。
趙春燕就坐在他的對(duì)面,滿臉驚喜的拿著紙筆不斷把這些話記錄下來。
這些運(yùn)營(yíng)手段是她在國(guó)營(yíng)飯店學(xué)不到的,有管理經(jīng)驗(yàn)的她一聽到這些就有種茅塞頓開的感覺。
所以她很是驚喜,巴不得舒志強(qiáng)就這么跟她說上兩天兩夜。
不過舒志強(qiáng)說了半個(gè)小時(shí)就不說了,蕭文韻也適時(shí)遞過來一罐健力寶。
“謝謝?!笔嬷緩?qiáng)看了對(duì)方一眼,發(fā)現(xiàn)對(duì)方正滿眼崇拜的看著自己。
來自媳婦的崇拜,讓舒志強(qiáng)心里很是驕傲。
他喝了一口健力寶,然后看向趙春燕道:“怎么樣,記下來了嗎?”
趙春燕嗯了一聲,說道:“記下來了,你繼續(xù)說?!?
“還說?”舒志強(qiáng)眼睛一瞪,無奈道:“你先把這些做好吧!”
“只要能把這套運(yùn)營(yíng)模式做好,咱們火鍋店不會(huì)缺少顧客的;
如果順利的話,咱們明年還可以建一座屬于自己的火鍋底料生產(chǎn)廠;