蔣凡想與兩個(gè)兄弟一起蹲守,伍文龍?jiān)俅翁嵝训溃骸斑@么大的太陽,你先回去吧,我和春耕在這里,你還有什么不放心呢?”
蔣凡也想盡快痊愈,沒再反駁,離開山坡后直接來到餐廳。
前天,郝夢花了兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間,計(jì)劃招聘的十六名服務(wù)員就已經(jīng)招滿,唯一的難題就是廚師。
昨天,蔣凡陪著彭亮在餐廳待了一整天,應(yīng)聘的廚師倒是不少,但是沒有一個(gè)能滿足彭亮的胃口,對于這件事,他不愿意將就。
今天,他想去打探度假村開業(yè)的場景,加之彭亮的工作也比較繁忙,不好再讓彭亮守在這里來試菜,只能讓郝夢遇到合適的廚師,再請彭亮過來。
郝夢正在傳身教培訓(xùn)服務(wù)員,看到蔣凡前來,丟下手里的工作,對他道:“我只能教這些服務(wù)員一些服務(wù)理念,還有餐酒知識(shí),服務(wù)過程需要找一個(gè)特別懂行的人來幫忙?!?
蔣凡疑惑道:“服務(wù)員不就是端盤子嗎?只要懂得服務(wù)理念就足夠了,還需要培訓(xùn)什么?”
郝夢笑著道:“你去過那么多高檔餐廳,自己還開了幾天酒樓,不知道端盤子也是一件不容易的事?”
蔣凡反駁道:“端托盤有什么不容易,我不學(xué)都會(huì)?!彼f完,從擺在收銀臺(tái)上的一疊托盤中,拿了一個(gè)放在手里,轉(zhuǎn)了兩圈。
郝夢順手拿了兩個(gè)高腳杯,把杯子里加滿水。然后放在蔣凡手里的托盤上,冷笑道:“你現(xiàn)在單手端著托盤,從一樓到二樓,再從二樓走下來,杯子里的水一滴都不能撒在托盤上。”
習(xí)武的人,樁子和身體的平衡感已經(jīng)足夠好,蔣凡試了兩次,每一次都有水溢出來。x