第1004章
為了防止各個(gè)公司作弊,這些雞肉全部都是快餐店的品牌方,在超市買(mǎi)到的同一日期生產(chǎn)的不同品牌的新鮮雞肉。
競(jìng)標(biāo)的公司確認(rèn)之后,專(zhuān)業(yè)的廚師就開(kāi)始用這些雞肉進(jìn)行烹飪。
這些雞肉主要被用于做炸雞排,炸雞塊,雞米花、烤雞和雞腿漢堡。
很快,連鎖快餐店里面的廚師就將這些雞肉加工成了食品,并且送上了各位評(píng)委的餐桌。
評(píng)委們一邊吃著這些食物,一邊進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
“一號(hào)雞肉制作的炸雞腿肉質(zhì)軟爛,鮮嫩多汁,跟我們之前生產(chǎn)的產(chǎn)品大差不差?!?
“二號(hào)雞肉制作的食品,口感要比我們之前的產(chǎn)品要好,肉更加緊實(shí),吃著也更加有質(zhì)感?!?
“3號(hào)雞肉制作的食物中規(guī)中矩,雞排還算可以,但是雞米花一般,雞腿堡的味道也略遜一籌?!?
評(píng)委們對(duì)所有的食物都進(jìn)行了評(píng)價(jià),最后有四家企業(yè)入圍最后一輪的競(jìng)標(biāo)。
其中,安心養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)的雞肉獲得了一致的好評(píng)。
用安心養(yǎng)雞場(chǎng)的雞肉制作出來(lái)的食品,要比他們目前快餐店的食品更加好吃。
最后一個(gè)環(huán)節(jié),是競(jìng)價(jià)環(huán)節(jié)。
因?yàn)槠渌麅杉茵B(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模不如胡佛公司和安心養(yǎng)殖場(chǎng),所以他們的資本也不夠雄厚,價(jià)格沒(méi)辦法壓到那么低。
到最后有能力競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)其實(shí)只有兩家,那就是胡佛公司和安心養(yǎng)殖場(chǎng)。
幾乎今天所有來(lái)競(jìng)選的養(yǎng)殖場(chǎng)老板早就料到了這一幕。