江辰聽了他的話,哈哈一笑:“我了解你的行事,不需要多說好話,只需要實(shí)話實(shí)說就行?!?
他說著,聳了聳肩膀:“我對(duì)我的養(yǎng)殖廠生產(chǎn)出來的黑松露品質(zhì),很有信心。
目前我的純粹正在研究黑松露的風(fēng)味物質(zhì),如果技術(shù)能夠再次改良,黑松露的品質(zhì)還能夠更好!”
弗朗斯科笑著拍了拍江辰的肩膀:“我就喜歡你的自信和直白!
這對(duì)于美食界來說,絕對(duì)是個(gè)好消息!
像黑松露這樣的頂級(jí)食材不應(yīng)該是富人的專屬,每個(gè)人都有享受美食的權(quán)利。
江辰,黑松露能夠走進(jìn)每個(gè)普通人的家庭,這將會(huì)是你們團(tuán)隊(duì)給世界帶來的變化!”
弗朗斯科雖然游..走于上流社會(huì),品評(píng)的食材,幾乎全部都是最高端的食材,品評(píng)的菜肴,也全部都是知名大廚做出來的。
但是他本人,一直都是一個(gè)理想主義。
他認(rèn)為最好的美食,不僅在于復(fù)雜的烹飪手法,菜肴的香氣和口感,更在于能夠激蕩人類的感情,讓人體驗(yàn)到那種最原始的感動(dòng)。
江辰這種將珍貴的食材價(jià)格打下來,讓每個(gè)人都有機(jī)會(huì)品嘗的行為,令弗朗斯科非常欣賞。
“謝謝你的夸獎(jiǎng)。我是一個(gè)商人,除了賺錢之外,讓好的食材端上普通人的餐桌,也是我的愿望之一。”
江辰笑著回答。
“你很真誠!”
弗朗斯克哈哈大笑。
......
全球黑松露品鑒大會(huì)很快就到來了。