蕭令月忍不住調(diào)侃道：“你還真是個(gè)錦衣玉食的王爺，也只有你會(huì)覺得，這種肥肉是不好的肉吧？”
戰(zhàn)北寒一愣：“什么意思？”
“在民間，尤其是對(duì)于家境不富裕的人來說，最好的肉就是這樣的肥肉。”
蕭令月用筷子夾起碗里的肥肉片，對(duì)著燭光。
翊王府的廚房師傅功力一流。
肥肉切得薄而韌，被燭光照得半透明，表面泛著一層瑩潤(rùn)的油光。
“因?yàn)榉嗜庥谐渥愕挠椭軣捰?，人缺了油脂就沒有力氣干活，所以在尋常百姓家，這種肥肉都是很珍貴的，比瘦肉、柴肉價(jià)格貴很多，是只有勞動(dòng)力才能吃的東西?！?
蕭令月笑吟吟的將肥肉放到戰(zhàn)北寒碗里，“所以我才讓給你，這可是好東西啊！”
戰(zhàn)北寒：“”
蕭令月并沒有說謊。
在古代，油脂是非常珍貴的東西。
榨油技術(shù)沒有出現(xiàn)之前，普通百姓只能從動(dòng)物身上得到油脂，肥肉才是真正價(jià)值昂貴的寶貝。
能吃得起油的都是家境不錯(cuò)了。
但是對(duì)于貴族來說，油就不是那么珍貴了，在不缺少營(yíng)養(yǎng)的情況下，越是身份高的人，對(duì)食物的口感就會(huì)越挑剔。
所謂食不厭精，膾不厭細(xì)，就是這么來的。
所以，貴族和平民的口味正好相反，比起肥膩膩的肥肉，他們更偏愛精細(xì)的瘦肉。
戰(zhàn)北寒就是其中的典型。
至于蕭令月。
她本來就是現(xiàn)代人口味，自然不愛吃肥的。
“我猜，你當(dāng)年借宿的時(shí)候，給那對(duì)夫妻的銀錢估計(jì)不少，他們才舍得去買昂貴的肥肉，這是盛情款待的意思，不是你以為的貪便宜才買了不好的肉?！?
蕭令月調(diào)侃道：“只是你這位錦衣玉食的皇家殿下，不了解民間的百姓生活，還以為人家虧待了你，買了不好的肉給你吃。”
她眨了眨眼睛，“翊王殿下，你不會(huì)就因?yàn)檫@個(gè)，記仇了十年吧？”