張恪清提醒道:“那你知道我們現(xiàn)在吃的許多調(diào)料,也都是中藥材嗎?你知道許多中要湯劑,并不都是苦澀的,也有甜的嗎?”
王維慶眨巴眨巴眼睛,中藥湯有甜的嗎?他喝過的怎么都是苦的?
張恪清笑著說道:“酸梅湯知道吧,這也是傳統(tǒng)的中藥湯劑之一。當(dāng)然還有許多其他的,我就不一一列舉了?!?
“中醫(yī)對絕大部分的食材藥性都有研究,你也說了藥補不如食補,那你覺得現(xiàn)在的人喜歡補一補嗎?”
“他們是喜歡吃藥,還是吃美食?藥膳也是包含很多種的,甚至可以做一些創(chuàng)新,比如做成零食小吃。”
王維慶懵了,藥膳做成小吃,他怎么越來越聽不懂了?
“總之你把這些退休的老中醫(yī)都想辦法叫過來,我跟他們談?wù)?,看看他們是否愿意給咱們鄭城幫個忙,打造一條中醫(yī)旅游街?!?
前世就在幾個城市,有這種中醫(yī)旅游街,安排一些老中醫(yī)義診,開出一些食補的方子,非常的火爆。
街上的特色小吃,也都與中醫(yī)息息相關(guān),比如冰淇淋性寒,但添加了中藥材之后,來了大姨媽的女孩兒吃也不會腹痛。
還有清涼去火的茶飲,一些滋補的小吃等,既好吃,又滋補,格外的受歡迎。
就算是沒什么事兒的人,也不會拒絕讓老中醫(yī)給把把脈,萬一哪兒虛,可以提前補一補,免得抵抗力差,容易生病。
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