燒烤配涮肉

要是半個月前，王美蘭這么說話，趙軍相信她有這個實力。

但這半個月，趙軍出門不在家，雖然家里不至于吃不上肉，但在趙軍想來，也就是趙有財從食堂帶回來一些唄。那點兒東西能夠一家人解解饞的，但絕不夠老娘拿來擺席。

“媽呀！”趙軍拉著王美蘭胳膊，問她道：“這來客了，晚上是不得張羅點兒飯菜呀？要不我上外頭看看？”

“軍吶！”趙軍此一出，都不用王美蘭回答，前邊的王強就回身對他笑著說道：“吃的事兒，還用你操心嗎？”

說完這句話，王強微微抬頭，使下巴指向王美蘭，道：“我姐招喚我們來，說是晚上吃涮羊肉?！?

“啥？”聽王強這話，趙軍、張援民都是一驚，趙軍忙問王美蘭說：“媽，你在哪兒整的羊啊？”

“咱家的唄?！蓖趺捞m道：“兒子，你就是有命啊，你說你今天要回來，哎！那羊就死一個！”

這話不假，趙軍要不打那電話，那大母羊這時候還應(yīng)該在羊圈里待著呢。趙軍不說讓王美蘭折騰，大母羊也不會怒撞八磅大錘。

可趙軍聽王美蘭這話就感覺不對，忙對其問道：“媽，哪個羊死啦？咋死的呀？要是病死的，咱可不能吃??！”

“不是病死的?！蓖趺捞m也沒解釋那羊到底是咋死的，只說道：“我們把肉都剔好了，就是沒凍上。”

“這天能凍住嗎？”王強在旁接茬道：“那天我打那野豬么，剔下來肉擱外頭放一宿，那都沒咋凍實成?！?

此時永安這片山場還沒下雪，氣溫相對沒有那么低。白天的時候大概在零下左右，夜晚則在零下十度上下徘徊。

說話間，四人從外面進(jìn)屋。

一開門進(jìn)到外屋地，就見屋里支著兩張桌子，一張桌子上放著一塊塊羊肉，另一張桌子上放著各種菜。

就在這時，屋外的狗叫了起來，老江太太緊跟著就進(jìn)了院子。

把老太太讓進(jìn)屋，王美蘭帶著她來在東屋，在將其介紹給解孫氏認(rèn)識以后，王美蘭對老太太說：“嬸兒，你陪這大姐嘮嗑哈，我領(lǐng)她們張羅菜去。”

說完，王美蘭往墻上看了一眼，然后道：“他們再有一個來小時，也該到家了。他們到家，咱們就吃飯?！?

“行，閨女。”老太太笑道：“你們忙著去吧?！?

王美蘭應(yīng)下了一聲，然后對解孫氏說了句“大姐，你坐著哈”，然后就帶著金小梅往外屋地而去。

兩個椴木大菜板上，趙玲、楊玉鳳一刀刀切著羊肉。這羊肉凍不上就不能用刨子推，只能做手切羊肉了。

金小梅過來以后，就開始扒蒜、剝蔥。王美蘭則拿著小刀給胡蘿卜和土豆打皮。

一時間，外屋地里忙得熱火朝天。

趙軍邁步進(jìn)了西屋，他一進(jìn)來就見解臣起身，一臉歉意地望著他。

解臣剛要開口，就見趙軍笑著一擺手，然后趙軍過去從王強懷里抱走了小猞猁。

這小家伙長得很快，但現(xiàn)在還是幼年，模樣仍然可愛的很。

趙軍使臉貼了貼它的小腦瓜，然后看著湊過來的解臣，道：“兄弟，咱哥倆啥也不用說，沒事兒?！?

解臣抿嘴點了下頭，緊接著又輕輕地嘆了口氣。他那個老娘，他也沒有辦法。在來的路上，解孫氏跟謝臣說了明早起來就回家。

解臣剛要拒絕，就見他媽從兜里拿出了黃油紙包。

看到這個紙包，給解臣嚇了一大跳，然后汽車劇烈地顛簸了一下，才將張援民晃醒。

作為親兒子，解臣知道他媽不可能尋死，要不然當(dāng)初也不會上吊七次。但他怕解孫氏在趙軍家鬧起來，那可就麻煩了。

于是，解臣只能勉強答應(yīng)了解孫氏。

“軍哥??！”解臣想了一下，還是對趙軍說：“我明天一早得回去?！?

“??？”趙軍聞忙道：“著啥急回去呀？過兩天再走唄，我大娘好不容易來的，讓她擱這兒待幾天。完了咱哥們兒上山往高山腳去，看看要有黑瞎子，咱們磕它一只。給你拉回去，家里這一冬都不缺油吃了?！?

聽趙軍這么說，解臣心里更過意不去了，但解孫氏在車上做的事、說的話，他不能和趙軍說，只能道：“軍哥，我媽吧，在別人家待不了，我先給她送回去，完了我自己再來?！?

“啊，那也行。”趙軍并沒多想，他聽著外屋地“鐺鐺”切肉的聲音，忽然想起一件事，便看向張援民道：“大哥，咱整點肉烤上吃??！”

“烤羊肉啊？”張援民一怔，隨即道：“咱又不是草原人，咱沒有那些料啥的，做不好那玩意?！?

張援民那個具有傳奇色彩的父親，曾經(jīng)“游歷”東北。而東北可不只有東三省，蒙東也算東北。

當(dāng)年張大腦袋曾到過蒙東，想在那邊討個活兒干。畢竟那地方羊多，或許他一身“才華”能有用武之地。

但他卻是忽略了一件事，那邊雖然羊多，但狼也多，他在那邊獻(xiàn)“妙計”容易被錘死。

再加上去的時候，正趕上刮大風(fēng)。那邊的風(fēng)，可比家里這邊兒大多了。小個兒不高的張大腦袋被刮得隨風(fēng)滿地跑，強待了幾天又水土不服。沒辦法，只能就坐蹭車回家了。

而回來以后，張大腦袋把自己在外面的見聞經(jīng)歷都講給了他兒子，好讓張援民能增長見識、開拓眼界。

“不是那個烤羊。”趙軍道：“是烤羊肉串！”

“烤羊肉串？”王強、張援民、解臣聞都是一愣。

二三十年后，東北遍地都是燒烤，而且還各式各樣的。

但眼下這時候，山區(qū)人哪知道啥是烤羊肉串??？

像趙軍他們這些打圍人在山里打下獵物，有時會從大腿里子上抽下幾條肉架在火上烤。但那種粗制的燒烤，平心而論并不好吃。

所以提起烤羊肉串，張援民他們也沒當(dāng)回事。

不知道為啥，趙軍今天還就饞這一口了。反正也有這個條件，他便對張援民說：“大哥，你看著整點柳條子唄?！?

“??！”趙軍沒說太明白，但張援民也反應(yīng)過來，道：“穿肉用？”

“對，對！”趙軍連應(yīng)兩聲，然后抱著小猞猁向外走去。

等他到了楊玉鳳和趙玲切肉的桌前，那小猞猁使一雙前爪扒著趙軍的胳膊，試圖往外掙扎。

楊玉鳳見狀一笑，道：“小貓兒是不是饞肉了？”

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燒烤配涮肉