姬九齡小心翼翼地將這幾頁紙展開,仔細閱讀上面的文字。隨著他的目光逐漸移動,他的心情愈發(fā)激動起來。
原來,這幾張書頁中詳細記載了秸靈韻的釀制方法以及所需的各種材料。其中,最重要的主材料竟然是以未成熟的靈米和靈米的嫩苗秸稈為主。
只是這酒的釀制之法所需材料,似乎對靈米有些浪費。
姬九齡望著眼前的小池,心中有股莫名的驚喜。
盡管這個小池空間并不大,每次收獲的靈米數(shù)量并不多。然而,令人驚喜的是,每一顆靈米都飽滿圓潤,品質(zhì)上乘。
現(xiàn)在有了秸靈韻的釀制之法,他便可以利用這些條件來釀造出珍貴的秸靈韻之酒了。
除此之外,秸靈韻的釀制還需要一種特殊的材料——酒曲。
而此時,姬九齡手中恰好有兩瓶秸靈韻,正是從老者那里換來的。他意識到,這三瓶秸靈韻不僅可以直接享用,更重要的是,它們也可以成為釀造更多秸靈韻的關(guān)鍵酒曲。
除了靈米、嫩苗秸稈和酒曲之外,秸靈韻的釀制還需要一些必要的工具和器皿。
比如,用于加熱的酒灶、發(fā)酵的臺盆以及蒸餾的酒皿等。對于這些工具,姬九齡早有準備,已經(jīng)讓茍或和魏通準備妥當(dāng)了。
“感覺這靈酒的釀制之法也并不是非常的困難!”
姬九齡一切準備妥當(dāng)之后,心中一時來了興致,決定要親自嘗試一下。
只見他小心翼翼地將一些靈米倒入一個特制的石盆中,隨后又取來一些的嫩苗秸稈,放入了其中。接著,姬九齡取出了小瓶倒入了一些秸靈韻酒液作為酒曲。
隨后,姬九齡點燃了靈焰,將溫度調(diào)節(jié)得恰到好處,放置在加熱的酒灶之下,讓火焰的熱量緩緩傳遞給石盆之中。
隨著溫度的逐漸升高,靈米和秸稈開始散發(fā)出陣陣誘人的香氣。片刻之后變得有些粘稠。
于是,姬九齡將這粘稠之物倒入一個發(fā)酵的臺盆中,用一塊干凈的白紗輕輕蓋住,讓其在適宜的溫度和濕度下慢慢發(fā)酵。
淡淡的酒香彌漫彌漫在空中,預(yù)示著一場美妙的蛻變正在悄然進行。
又是過了一些時間,姬九齡輕輕揭開蒸餾酒皿的蓋子,一股難以喻的香氣瞬間彌漫開來,仿佛是大自然最純粹的饋贈。