一聽這話幾個店小二兒急忙站直了身子只有廚房大師傅還有一個高個店小二依舊懶洋洋的樣子。全文字閱讀

夏鳳儀一指那廚房大師傅和那個高個子店小二：“你們倆被解雇了現在馬上離開酒樓！”

兩人一愣仿佛沒聽清夏鳳儀的話相互看了一眼。

店掌柜急忙上前低聲對孟天楚道：“東家這廚子是前東家從京城請來的在京城有名的酒樓里干過的手藝很不錯哦。”

孟天楚笑了笑：說道：“以后這酒樓由我娘子打理你有什么話和她說?！?

店掌柜神情尷尬忙又對夏鳳儀說了一遍。

夏鳳儀瞧了一眼那得意洋洋的大廚冷冷一笑：“既然手藝不錯怎么這酒店里一個客人都沒有呢？”

“這……還沒到吃飯的時候?！?

“大中午的沒到吃飯的時候？你騙誰呢？廚房里只有一個灶燃著火洗碗的大木盆里也只有幾個臟碗碟洗碗伙計手都是干的！”一轉身望了一眼門口不時漫步而過的游人然后回頭對那掌柜的說道：“我問你這一上午有幾個客人來過？”

那掌柜的支吾道：“這個……”

夏鳳儀重重的哼了一聲轉身看了一眼剛才坐在門檻上曬太陽的店小二冷聲說道：“你就這這么招呼客人的嗎？你也被解雇了。和他們倆一起馬上離開！”

那掌柜的急忙低聲道：“別……這小伙計是林掌柜的遠方親戚……”

“現在這酒樓是我們孟家的了不管是誰干得好工錢、分紅都有份干不好卷鋪蓋走人！你們三個馬上離開！”

那三人也知道孟天楚是衙門知縣大老爺的刑名師爺惹不起不敢頂嘴。垂頭喪氣回后堂卷了鋪蓋走了。

其余的店伙計見此情景都噤若寒蟬又聽說除了工錢還有分紅也有了精神都站得直直的望著夏鳳儀和國旗護衛(wèi)隊員差不多。

夏鳳儀轉身對那掌柜的冷冷一笑：“我們查過賬目這一年來酒店就沒有賺過一文錢反倒虧本怎么回事？”

“這……生意不好做……您也看見了客人不來小的也沒辦法啊……”

“是嗎？既然你沒有辦法那就讓位吧。你也可以走了！”

那掌柜的面顯慚愧之色回房拿了行禮也走了。

夏鳳儀一連解雇了三個店伙計還有店掌柜將伙計們都鎮(zhèn)住了這年頭找份工作不容易尤其是店小二們沒什么手藝更是珍惜這份工作這下都打足了十二分的精神。

夏鳳儀對老何頭道：“以后你當店掌柜兼賬房每天經營情況要向我報告。賬目要清楚我每天都要核帳不定期派飛燕或者我自己親自來產看。如果現賬目有什么問題你知道我們孟家家法后果的?！?

老何頭急忙躬身道：“是！奶奶老奴一定盡心竭力不敢出錯?！?

夏鳳儀又看了看眼前這十來個店伙計對剩下的一位廚師道：“中午了你們東家還沒吃飯馬上弄一桌你們那手的飯菜來把我們當客人招呼看看你們的本事?！?

眾伙計頓時忙了起來將孟天楚等人眾星捧月一般迎到了二樓臨窗雅座不一會上了一桌酒菜主廚的大師傅站在一旁忐忑不安等著夏鳳儀品嘗。

夏鳳儀對飛燕道：“飯菜你最拿手你來評判?！?

飛燕伸出筷子每道菜嘗了一口微微點頭對那廚師道：“還行你是川菜師傅對嗎？”

“對頭姑娘你郎個曉得的呢？”這廚師一口四川方陪著笑點頭。

飛燕沒回答轉頭對夏鳳儀道：“奶奶他這兩道川菜雖然做得倒還地道但其他杭州菜也帶了這麻辣味也岔了味了。”

夏鳳儀點點頭對那廚師道：“你叫什么名字？”

“我叫關娃兒?！?

“咱們酒樓是西湖邊上的酒樓當然要有杭州西湖的特色佳肴你會做嗎？”

那四川廚師關娃兒惶恐道：“會倒是會只是可能沒有那么地道起前被攆走的那個廚師是專門做杭州菜的……”

飛燕道：“沒關系在杭州只要肯出錢還怕請不到好廚師嗎？”

夏鳳儀道：“嗯咱們回去馬上物色一個會做西湖特色菜肴的好廚師開酒樓沒個好廚師那可不行?！?

飛燕道：“咱們家……不奶奶京城娘家的廚師就是杭州人他的杭州菜做的很地道的要不咱們寫封信給老爺派廚師來給咱們當大廚怎么樣？”

廚房大師傅是酒樓最關鍵的人物如果能由自己的貼心豆辮充當那是最好不過的了。夏鳳儀欣喜的點頭道：“好！這倒是個好主意回去我就寫信?！鼻яR文學bsp;孟天楚笑道：“這么個小酒館哪用得著兩個大廚師岳父大人吃慣了那廚師的飯菜我們要是把他要過來總不太好我覺得這四川大廚手藝還不錯還是依舊用他算了?！?