顧西西也很勤快地去幫忙收拾,顧東和顧南對(duì)視一眼,也去幫著搭了把手。
大家都在動(dòng)手收拾,就他們兩個(gè)坐著不動(dòng),顯得他們挺懶的。
東西還沒收拾完,廚房就喊洗手吃飯了。
余惠和顧秋雁還有顧秋葉,把紅燒肉,老媽蹄花,還有冬瓜排骨湯端上了桌。
看到這么多肉菜,顧彬和顧陽都瞪大了眼睛。
好多肉,是過年了嗎?
趙長英倒吸了一口涼氣。
天哪,這么多肉,這得花多少肉票和錢吶?
趙長英是個(gè)勤儉節(jié)約慣了的,家里過年都不會(huì)這樣吃。
雖然覺得這么吃太過了,也只是無奈地看了余惠一眼,并沒有說什么。
她是知道的,小惠心里想著她們,念著她們,想對(duì)她們好,才在她們來的第一天,做這么多好菜的。
人家好心準(zhǔn)備這么多好菜給你吃,你還怪人家做多了,這不是不識(shí)好歹嗎?
再說了,她兒子都升團(tuán)長了,也該吃些好的,好好慶祝一下。
余惠做了一個(gè)拍黃瓜,孩子都愛吃的番茄炒蛋,魚香茄子,熗炒空心菜。
老媽蹄花還用辣油做了一個(gè)蘸料。
七個(gè)菜雖然沒把桌子擺滿,卻也不少了。
“媽,嘗嘗我的廚藝有沒有進(jìn)步?!庇嗷菘粗w長英說。
趙長英也不是個(gè)掃興的人,伸出筷子先夾了一筷子,看起來最好吃的紅燒肉。
入口即化,肥而不膩,唇齒留香。
合她的牙口,更合她的口味。
“進(jìn)步了,進(jìn)大步了?!壁w長英毫不吝嗇地夸道,“你這肉燒得好吃,你們婆肯定喜歡。你也教教我,等回去了我做給你們婆吃?!?
提起婆婆,顧淮隨口問了一句,“婆身體還好嗎?”
“好著呢。還是跟你爸一樣愛吃肥肉,隔一個(gè)星期不吃就跟我鬧,還要那種不能煎過了,把肥油煎沒了的肥肉。上回我火大了,肥肉煎過了點(diǎn),她還不吃呢。”老太太脾氣可大,還跟她生了兩天氣呢,給買了雞蛋糕才消氣。
顧秋雁吃這紅燒肉接話,嘴角都沾上了醬汁,“煎過了的硬,祖祖咬不動(dòng),但這樣的紅燒肉,祖祖肯定愛吃?!?
趙長英:“這么好吃,誰不愛吃呀。”
“媽,你再嘗嘗這個(gè)蹄花,我用蕓豆燉的,燉了一下午呢,可糯了。你要能吃辣,就蘸點(diǎn)蘸料。”余惠又指著老媽蹄花讓婆婆嘗。
后者夾了一筷子,蘸了蘸料吃,不住地點(diǎn)著頭說:“確實(shí)糯,一抿就化了,也香得很。”
幾個(gè)孩子雖然是頭一回吃到這么好吃的菜,還是在自己幺爸家,卻并未只盯著肉菜吃,都是素菜夾幾筷子,才夾一個(gè)肉菜。
最小的陽陽也是一樣,顧西西看他只夾了兩次紅燒肉,一次蹄花,一次排骨,總是吃面前的魚香茄子和番茄炒蛋,就問:“陽陽哥哥你不喜歡吃肉肉嗎?”
被突然發(fā)問的陽陽怔了一下,忙不迭地點(diǎn)頭說:“喜歡呀,肉肉都很好吃?!?
“那你為什么總夾魚香茄子和番茄炒蛋吃,不怎么夾肉吃?”
陽陽看了看哥哥姐姐,小聲說:“我吃了肉的。婆婆公公說了,小孩子要懂禮。不管是在家里吃飯,還是在外頭吃飯,都不能只盯著好吃的菜,一直夾著吃。我要是一直吃好吃的菜,別的人就會(huì)吃得少了?!?
飯桌上安靜了一瞬,顧東和顧南看了看桌上的菜,明明紅燒肉,蹄花還有冬瓜排骨是最好吃的,可是這幾道菜現(xiàn)在卻比另外幾個(gè)菜,瞧著還要多些。
他們也發(fā)現(xiàn),堂姐和堂哥雖然也說好吃,卻也沒有一直夾,反倒是他們?cè)谝恢痹趭A肉吃。
他們突然覺得有些臉熱,更覺得外婆說得不對(duì)了,老家來的堂哥堂姐們根本不會(huì)跟自己搶肉吃。
顧家的家教一直都很好,孩子們基本上都是趙長英帶大的,把他們教得都很懂禮。