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第929章:又是一年(二)

你說一下你們明年的計劃吧?!崩钣晷澜舆^文件看著,然后一邊看一邊問著陳軍。

“我們公司目前已經(jīng)基本都覆蓋了全國所有的二線城市,也已經(jīng)進駐了差不多三分之一的三線城市。到目前為止,所有一線城市的門店數(shù)量已經(jīng)完全飽和,二線城市也已經(jīng)基本上保持了飽和,只有少數(shù)幾個城市還有繼續(xù)擴張的空間,但是空間都不大了。三線城市是我們下一步擴張和發(fā)展的方向,但是,三線城市因為經(jīng)濟發(fā)展水平、人口數(shù)量和消費能力等方面的制約其發(fā)展空間不能與一二線城市相比,根據(jù)我們的估算,我們總的門店數(shù)量不應(yīng)超過三百家,最佳的最理想的數(shù)量是兩百八十家左右。所以,留給我們進一步擴張的空間已經(jīng)不大了,所以,我認為,我們餐飲公司下一步的發(fā)展計劃應(yīng)該側(cè)重進一步調(diào)整和精細化我們的管理方式和經(jīng)營策略創(chuàng)新上面。今年我們的計劃是新開三十家門店,然后進一步完善我們的管理制度,把所有門店全國聯(lián)網(wǎng)統(tǒng)一管理的模式給建立起來,然后在菜品和宣傳等方面進行進一步的投資,在這些方面擴大我們的營業(yè)增長點。我們今年的目標是實現(xiàn)年營業(yè)額達到三十個億,年利潤十三個億,另外,月銷售額要突破三個億?!标愜娐氐馈?

“你的想法是正確的,你給我的市場預估報告我看了一下,是正確的,二百八十家是一個安全的數(shù)量,我們就按照這個數(shù)量來,完成二百八十家之后,以后我們再根據(jù)各個城市的市場情況進行各個城市數(shù)量的增減,這對于一家企業(yè)來說很關(guān)鍵。同時你說的餐飲公司下一步的發(fā)展計劃應(yīng)該側(cè)重進一步調(diào)整和精細化我們的管理方式和經(jīng)營策略創(chuàng)新上面,這一點我很贊同。這幾年我們餐飲公司可以說是飛速的發(fā)展,這么過快的發(fā)展可以給我們帶來很直觀的營業(yè)額上的突破,這個數(shù)據(jù)看起來非常的華麗,但是隱患確實巨大的,這就像是一個暴發(fā)戶,某個行業(yè)有巨大的利潤可圖,他可以在短時間內(nèi)拼了命的擴張,結(jié)果當然是一夜暴富,可是,一旦政策或者市場稍微有點變化,或者是發(fā)生某個意外,他可能又會在某一夜之間就傾家蕩產(chǎn),所以我們不能做暴發(fā)戶。下一步你們餐飲公司的工作重要就是穩(wěn)住陣腳,加強自身的管理,調(diào)整管理結(jié)構(gòu)。這就先是修路,之前我們是拼了命的修路,修的是一條毛坯路,里程修的很長很長,但是只有路基,沒有路面,也更加沒有排水設(shè)施,現(xiàn)在看起來很不錯,通路了,馬路是在了,車也能走,但是一旦下雨,這個路還能走嗎?車子走的快嗎?可能過不了多久這條路就會坑坑洼洼的了。所以,我們現(xiàn)在要做的就是對整條路進行整理加工,鋪路面,建附加設(shè)施,要讓這條路能夠安全、穩(wěn)定和舒適。所以呢,我給你們餐飲公司今年的目標就是,今年的營業(yè)額要突破三十三個億,年利潤要達到是十五個億。對于月銷售額和門店數(shù)量我們不再做硬性要求。不過有一點,餐飲公司必須要做好穩(wěn)健的可持續(xù)化發(fā)展的工作,細化、精細化管理,必須要做好防風險的準備,我們的規(guī)模已經(jīng)足夠大了,下一步就是夯實我們自己根基以確保我們可以對抗所有可能會出現(xiàn)的風險和危機,這才是最為重要的一點。”李雨欣等到陳軍說完了之后慢慢地說著。

李雨欣說的時候陳軍拿著筆不停地在記錄著,隨后葉凌風對王力說道:“王力,你說說你那邊的情況吧?!?

“食品公司今年年營業(yè)額達到了八點二個億,實現(xiàn)利潤四個億,目前,我們食品公司賬戶上結(jié)余資金三點七個億,基本完成了李總給我們制定的任務(wù)。今年我們實現(xiàn)了對所有一二線城市渠道的覆蓋,也打通了差不多全國百分之六十多的三四線城市的渠道覆蓋。全國范圍之內(nèi),除了偏遠地區(qū)、山區(qū)、高原等地方外,我們的商品已經(jīng)全部覆蓋了。而且今年能達到這個銷售目標,與我們廣告投放的效果有很大的關(guān)系。我們明年將持續(xù)加大廣告投入,而且根據(jù)市場的要求,我們會在過完年之后新建一個廠房和三條生產(chǎn)線,以確保今年下半年能夠滿足供貨要求,另外我們也將會在品種研發(fā)和創(chuàng)新技術(shù)上加大投資力度。我們明年的目標是完成銷售額突破十個億的目標,實現(xiàn)利潤六個億?!蓖趿χ苯诱f著。

“你的計劃很好,執(zhí)行的方針也很正確,我也沒什么多說的,只是在目標這一塊你還是太過于小心了。明年你們的銷售額必須突破十二個億,實現(xiàn)利潤七個億,只是完全能夠達到的目標,另外給你們定一個應(yīng)要求,明年你們的結(jié)余必須要達到五個億。這也就是說你們要自己把控好利潤與投入之間的關(guān)系,在這一點上,你們幾家公司都要注意,從明年開始,我們的審核標準就是從利潤與結(jié)余兩個方面去考慮了。好了,廖進,說說你們那的情況吧。”李雨欣冷冷地說著,說完之后直接用筆敲了敲桌子示意廖進開始說。

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