老板神色凝重,滿是感慨地說道。
“其實剛來這兒的時候,我也琢磨著根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖陡牧疾似贰?
可后來又一想,要是僅僅為了迎合當(dāng)?shù)厝说目谖抖淖?,那豈不是把華夏菜的精髓都丟了?
于是我力排眾議,堅持按照傳統(tǒng)口味做菜。
剛開始生意確實不好做,但好在我堅持下來了,如今也有了不少忠實的老主顧。
現(xiàn)在看來,當(dāng)初的堅持真是太對了!”
張震滿含贊賞的回應(yīng)。
“沒錯,只有堅守本心,才能達(dá)成心愿。
我覺得您的決定太正確了,陳大師要是知道了,肯定為您感到驕傲!”
老板聽后,欣喜若狂,說道。
“咱們這也算是他鄉(xiāng)遇故知,今天這頓飯我請了。
我這就去準(zhǔn)備幾道拿手菜,給大家嘗嘗,就當(dāng)是咱們相識的見面禮?!?
張震連忙推辭,奈何老板熱情得讓人無法拒絕,只好作罷,心里暗自感嘆這趟德國之行真是驚喜不斷。
等老板離開后,張震拿出衛(wèi)星電話,撥通了陳景新竹水軒的號碼。
很快,電話接通了,聽筒里傳來陳景新蒼老卻中氣十足的聲音,“喂,竹水軒,你找誰?。俊?
張震嬉皮笑臉地說。“還能找誰,當(dāng)然是找陳老頭你啦!”
陳景新一聽是張震的聲音,嘴角立刻泛起了笑意。
“你這混小子,回家了嗎?趕緊滾過來,陪老頭子喝幾杯!”
張震爽朗地笑道,“老爺子啊,我還在西德呢,等我回去肯定把您喝趴下!”
陳景新笑罵道,“你這沒大沒小的,還想把我喝倒,你有這本事嗎?
你小子在西德給我打電話干啥,國際長途可貴著呢,有事兒快說!”
張震說道,“也沒啥大事,就是給您打個電話,恭喜您桃李滿天下了!”
陳景新一臉納悶,“啥意思?學(xué)校才剛開學(xué),第一批學(xué)員還沒畢業(yè)呢,哪來的桃李滿天下?”
原來,廚師學(xué)校實行兩年制技校模式,去年秋天招收的第一批學(xué)生,離畢業(yè)還有一年時間。
張震解釋道,“我說的可不是那些新手學(xué)員,是您的親傳弟子,在西德波恩開飯店了,您難道不知道?”
陳景新語氣中滿是驚訝。
“不可能啊,我親傳弟子,不算老大和女婿就三個。
一個在濼南開飯店,你見過的。
還有一個在京城當(dāng)御廚。
最后一個就是剛收的珊珊。
你難不成又給我變出個弟子來?”
郭珊珊是戴光遠(yuǎn)家里專職做海鮮的廚師,經(jīng)張震介紹拜陳景新為師,目前還沒出師。
張震聽了,不禁皺起眉頭,心想著,難道剛才那位老板在吹牛?還是陳老爺子年紀(jì)大了,記憶力不行了?
不過張震也沒多問,只是隨口說可能是誤會,又和陳老頭聊了幾句學(xué)校的事兒,便掛斷了電話。
這時,服務(wù)員端來了一道新菜,竟然是頗具特色的魯菜油爆三脆。
服務(wù)員介紹說,這道菜是老板親自下廚做的。
張震招呼大家一起嘗嘗,入口果然脆嫩爽口,味道極佳。
但張震也品出來了,這道菜雖然很不錯,可和陳景新做菜的神韻相比,還是差了一大截。