“那到底是什么活計(jì)?”朱嬤嬤問道。
“揉面粉啊?。 鳖櫭粽f道,“這個揉面粉可是做糕點(diǎn)的重中之重,倘若面粉沒有揉得起勁,沒有用陰力揉,到時候,做的糕點(diǎn)就不好吃了。
當(dāng)然了,現(xiàn)在這段時間會辛苦些,你也知道,幾家府上都訂了禮盒,咱們府過年的禮盒雖說是可以緩。
可是,還有簡王府啊,顯王府好些王府的。
太夫人也和我說了,她們家以后的人情往來,也全部用禮盒,怎么著也是自家的生意。
所以,朱嬤嬤,這丑話我就說在前頭啊,這活挺累挺苦的,越是逢年過節(jié)最累,一天休息不到幾個時辰的……”
現(xiàn)在由于人手緊缺,作坊哪兒都實(shí)行兩班倒了,而且每班上足八個時辰。
當(dāng)然了,月銀也是給伙計(jì)們提高了。
不得不說,古人的服務(wù)意識是真的不錯,也很樂意加班賺錢。
完全沒有現(xiàn)代人說加班要雙倍三倍工資的意識。
咱說給多少,人家都接受。
朱嬤嬤一聽便高興了,這要加班加點(diǎn)的,說明鋪?zhàn)由夂茫夂妹?,那對一個伙計(jì)來說是最好的了,便高興的替長根答應(yīng)了下來。
然后又道,“你鋪?zhàn)永镆镉?jì),怎么不和福晉說,其實(shí)咱府里有好多家生子,還是可以去上崗工作賺銀子的?!?
省得有太多人想往府里鉆,可是,府里哪里有這么多崗位啊。
搞得她收人家銀子么也不是,不收么也不是。
“如果有,那自然是最好,不過,現(xiàn)在最缺的是兩種人,一種是要機(jī)靈些的,最好是識得人多,嘴甜的,畢竟得送貨上門。
咱的東西好,可送貨人的態(tài)度也緊要,畢竟都是各大王府,都是大客戶。
另一種就是像長根這樣,愿意埋頭苦干的,作坊哪兒其實(shí)是最最缺人的,可是,一你得有力氣,二你得話少,偷奸?;鞘墙^對不行的。
作坊哪兒現(xiàn)在的月銀倒也不少,不過,辛苦也是極為辛苦的,一天你得干足八個時辰的話,一般人可不怎么受得了的?!?
別看一些丫頭一天十二時辰在府里當(dāng)差,其實(shí)干的活又輕巧,也不講究速度。
只要你夠耐心,夠細(xì)心就成,嘴甜會哄人就成。
可在作坊里那就不一樣了。
一要有速度,二要耐心細(xì)心,還需要的是啥,耐力和體力!
哪怕現(xiàn)在有新人進(jìn)去,能做的,也只不過是打下手和體力活。
很多活計(jì),也不可能讓他們上手,可是,工作的強(qiáng)度你不會減少。
而且,最最需要的是壯?。?!
顧敏把自己的要求說了一番,灌了一大碗茶,然后便問朱嬤嬤,“府里,這樣的人有嗎?有多少?”
自己那時候開鋪?zhàn)樱苍退臓敶蜻^商量。
四爺覺得討要幾個奴才也好,因?yàn)?,那時候是招了十幾個人。
除了當(dāng)?shù)晷《膸兹耍€繼續(xù)在鋪?zhàn)永?,另外在作坊哪兒的人,都找了借口回府里了?
還繼續(xù)留在鋪?zhàn)永锏?,也就三個罷了。
當(dāng)然了,現(xiàn)在那三個人倒是成了頂梁柱,還在帶小徒弟了。
可是,這也看出了,府里大部分的奴才,都喜歡留在主子跟前的。
一來顯眼,二來上位容易,三來油水豐厚。