晚上四爺過來的時候，看了看桌上的菜色倒也沒說什么。

夏日里，清清淡淡的，吃得倒也舒爽。

特別是對那碗奶白色的“蔬菜高湯”很是喜歡，足足喝了三碗。

看著四爺喝得挺滿意的，顧敏不由得笑開了眼。

所謂的“蔬菜高湯”，其實是羊肋骨加魚，再加上豆腐，豆芽，蕃茄，猴頭茹，蘑菇，玉米，娃娃菜，胡蘿卜，西芹，海帶熬制的高湯罷了。

四爺對羊肉和魚肉是不愛的。

福宜也好，惠蘭也好，都繼承了四爺?shù)倪@一個不好的缺點。

可兩者的營養(yǎng)是真的好。

一方面是脂肪含量不高，另一方面，營養(yǎng)又高。

對于四爺這種不愛吃肉，福宜和惠蘭不能吃肉的腸胃，喝這類的湯最適合了。

像福宜和惠蘭知道自己身體不好，所以，只要是能夠增強身體免疫力的伙食，哪怕再不愛，看在顧敏費盡心思想的情況下，也是愿意嘗試一二的。

用顧敏勸二人的話就是，咱慢慢的試，怎么著，湯啊菜啊再難吃，總比吃藥強吧。

可四爺就不同了，說不吃，那是肯定不會碰的。

比小雄鷹和瑜嫻都要難哄。

所以，為了讓羊肋骨沒有膻味，顧敏還真的是操碎了心。

先是把羊肋骨浸在水里，浸出血水，多沖洗幾遍。

然后冷水下鍋，加上白蘿卜一起煮。

煮開后把浮沫和白蘿卜撈出，再加上一顆蘋果。

蘋果和白蘿卜的功用一樣，都是去除羊的膻味。

顧敏怕四爺味覺太過敏感，所以，才讓人再加蘋果來除一遍。

像她自己喝，壓根不用白蘿卜和蘋果。

她又不怕膻味，更何況，在她看來，羊肉就要有膻味才夠勁啊，要不然，好意思叫自己羊肉么！

加入蘋果再次滾沸后，把蘋果丟掉，羊肋骨清洗干凈之后備用。

讓人把生姜大蒜蔥炒香，再把羊肋骨倒下去翻炒，再加少許的白酒。

一方面又能再次去除膻味，一方面，也能加快燉煮的速度。

燉煮一個時辰之后，去除所有的料子，只留下湯。

豆腐魚湯燉煮好之后，也是去除所有的料子，留下湯水，然后和羊肋骨湯倒在一起，加入豆芽，蕃茄，猴頭茹，蘑菇，玉米，娃娃菜，胡蘿卜，西芹，海帶。

再燉煮兩刻鐘之后，便可以裝碗上桌了。

顧敏為了讓惠蘭喝些下去，還特地讓她觀看了一遍是怎么熬煮出來的過程。

惠蘭一看這么麻煩，便很貼心的說，自己喝一小碗。

一開始倒真的是很勉強的。

不過后來倒也習(xí)慣了，只要有這湯，每次都很主動的喝一碗下去。

飯后四爺漱口之后，便問道，“朕聽說，弘瞻的嫡女洗三不準備搞？”

雖然弘瞻不在，不過，四爺覺得，該有的儀式還是要有的嘛。

畢竟是第一個嫡女。

“這弘瞻不在，也不是很方便，等弘瞻回來后，下次百日搞得大些便是。”

顧敏端著山楂水說道。

和四爺一起吃飯，沒啥共同話題，然后一不留神，就吃多了。

本來倒是可以去外面溜達一圈，可四爺在，也不知道啥時候才走。

四爺一聽顧敏的口氣，便覺得有些搞不懂她。

你說她喜歡孩子吧，怎么著，富察氏生的，也是頭一個嫡女。

而且之前明明很喜歡富察氏的嘛，怎么著，現(xiàn)在居然不上心。