李春波被美食堵著嘴，腦袋點(diǎn)得跟搗蒜一樣，“姐夫，姐，你們放心！我保證好好學(xué)，絕對(duì)不偷懶，肯定把這手藝學(xué)到手！”

吃完這頓意義非凡的“開張飯”，張衛(wèi)國(guó)抹了把嘴，站起身：“根生，走，咱倆去路口發(fā)傳單去！趁著早上人多，再吆喝吆喝！”

開業(yè)前三天，他們又是拉橫幅，又是借了個(gè)大喇叭在附近循環(huán)播放開業(yè)信息和優(yōu)惠活動(dòng)，宣傳攻勢(shì)做得挺足。

張衛(wèi)國(guó)和劉根生拿著一沓印刷簡(jiǎn)單的宣傳單，跑到附近幾個(gè)主要路口。

“張記米粉！張記米粉！今天開業(yè)大酬賓！味道好！分量足！走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)！”

“新店開張！前三天所有米粉八折優(yōu)惠，加量不加價(jià)，還送一個(gè)虎皮蛋?！?

兩人拿著喇叭吆喝，果然吸引了不少早起的行人和附近工廠準(zhǔn)備上班的工人。

再加上之前幾天的預(yù)熱宣傳，以及從店里飄散出來(lái)的誘人香味……

沒(méi)過(guò)多久，就陸陸續(xù)續(xù)有人被吸引，朝著“張記米粉”店門口走來(lái)。

“老板，你這米粉咋賣的？”

“看著挺香啊，給我來(lái)一碗！”

“有牛肉的嗎？多放點(diǎn)辣！”

店里，李雪梅站在熱氣騰騰的灶臺(tái)后，一個(gè)人掌控著下粉、燙粉、加湯、放澆頭的全部流程，動(dòng)作快得像是有三頭六臂，卻絲毫不亂。

張桂花負(fù)責(zé)收錢、找零、記賬，嗓門洪亮，笑容親切。

李春波則像個(gè)陀螺一樣，在前堂跑來(lái)跑去，負(fù)責(zé)端粉、引導(dǎo)客人入座、手腳麻利地收拾客人吃完的空碗和桌面。

三個(gè)人雖然是第一天正式搭檔，但出乎意料地配合默契，一個(gè)眼神、一個(gè)手勢(shì)就能明白對(duì)方的意思。

店里很快就坐滿了七八成，人聲鼎沸，生意竟然從開門第一刻起就火爆起來(lái)，忙碌卻充滿著希望和活力。

“叮鈴鈴——”

秀蘭單腳點(diǎn)地，自行車穩(wěn)穩(wěn)停在“張記米粉”門口，麻利地鎖好車。人還沒(méi)完全進(jìn)門，帶著笑意的聲音先傳了進(jìn)來(lái)：

“哎喲喂，老遠(yuǎn)就聞著這霸道的香味了！老板，趕緊的，給我來(lái)碗牛肉粉！”

“姐，你來(lái)啦！”李春波正端著兩碗空碗往回走，見(jiàn)是秀蘭，臉上立刻堆起熱情的笑，連忙迎上去，“快里面坐，粉馬上就好！”

秀蘭也不跟他客氣，大大方方地找了個(gè)空位坐下，眼睛卻沒(méi)閑著，飛快地在店里掃了一圈。

店面不大，但收拾得干凈亮堂。一共九張方桌，配著圓鼓鼓的木凳子，算下來(lái)能坐三十六個(gè)人。

她數(shù)了一下，這會(huì)吃粉的客人有二十一個(gè)人。

靠墻那邊，專門辟出一張桌子放小料，統(tǒng)一的白瓷盆，有花生米、蘿卜干、辣椒油，小蔥和香菜末，看著就講究。

她豎起耳朵聽(tīng)著旁邊幾桌客人的閑聊。

“這粉味道真不賴，湯濃得很！”

“是啊，價(jià)格也實(shí)在，你看這牛肉塊，給得足！”

“那個(gè)虎皮蛋也好吃，鹵得透透的……”

聽(tīng)著這些議論，秀蘭暗自點(diǎn)頭，看來(lái)自家嫂子下粉的手藝是真過(guò)硬，開門紅是穩(wěn)了。

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