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＆#160;昆侖奴多來(lái)自南洋，耐勞老實(shí)，明代尤其東南等地奢遮豪富之家多有豢養(yǎng)奴役。趙當(dāng)世在襄陽(yáng)陳洪范的莊園內(nèi)也看到過(guò)不少昆侖奴，但大多矮小羸弱，渾若餓鬼。眼下平臺(tái)上立著的這三個(gè)則身長(zhǎng)體大如牛，膚色漆黑似炭，更是煞人。一條小小的牡丹犬圍著三人繞圈輕吠，似乎也受到了驚嚇。
龐心恭說(shuō)道：“此黑番鬼非昆侖奴可比。屬下在壕境澳見(jiàn)佛郎機(jī)人常差遣其眾壘堡修船，更付之炮銃用以為戰(zhàn)，猛過(guò)白番鬼?！?
鄭芝龍道：“龐兄弟眼界不凡。這三個(gè)黑番鬼都是壕境澳一帶佛郎機(jī)人贈(zèng)給鄭某的，善操持火器、近身搏擊，忠心不二?！?
蘇高照挺胸自豪道：“佛郎機(jī)人欲通滿剌加與長(zhǎng)崎之間的商路，然而東南海面已盡插我鄭家旗幟，只能卑辭厚禮，求鄭爺點(diǎn)頭?！?
鄭芝龍拂手道：“過(guò)了。佛郎機(jī)老爺們與我有教誼，本該互助，共敵紅毛番鬼?！?
蘇高照道：“紅毛番鬼算什么，當(dāng)年在料羅灣，還不是給鄭爺打得七零八落。最近聽(tīng)聞，彼等在平戶的商行也開(kāi)不下去了，與我鄭家為敵，便是此等下場(chǎng)。”
這話說(shuō)到鄭芝龍生平得意處，微笑不語(yǔ)。趙當(dāng)世、龐心恭等附和著說(shuō)了一陣，鄭芝龍便邀請(qǐng)眾人落座。
“趙大人不辭千里，來(lái)杭州相聚，鄭某甚動(dòng)容。今日鄭某做東，務(wù)使趙大人一行滿意！”坐定后，鄭芝龍說(shuō)道，“吳越清饞，無(wú)過(guò)余者，唯方物可取。是以今席分三場(chǎng)，一曰方物、二曰珍饈、三曰點(diǎn)心。方物潤(rùn)嘴生津、珍饈嘗鮮飽腹、點(diǎn)心清口舒神?！鞭D(zhuǎn)對(duì)侍候的伙計(jì)揚(yáng)揚(yáng)手，“報(bào)菜。”
那伙計(jì)領(lǐng)命，目視前方先提聲呼一句：“上方物?！比缓笮跣醵疤K州府帶骨鮑螺、白圓、橄欖脯；嘉興府馬交魚(yú)脯、陶莊黃雀；應(yīng)天府套櫻桃、桃門(mén)棗、地栗團(tuán)、窩筍團(tuán)；杭州府雞豆子、花下藕、韭芽、玄筍、塘棲蜜桔；蕭山縣楊梅、莼菜、鳩鳥(niǎo)、青鯽、方柿；諸暨縣香貍、櫻桃、虎栗；嵊縣蕨粉、細(xì)榧；臨?？h枕頭瓜；臺(tái)州府瓦楞蚶、江瑤柱；浦江縣火肉；東陽(yáng)縣南棗；山陰縣破塘筍、謝桔、獨(dú)山菱、河蟹、三江屯堅(jiān)、白蛤、江魚(yú)、鰣魚(yú)、里河鰦......”每報(bào)一名，即有仆役從暗門(mén)轉(zhuǎn)出，連次相繼，將手中小碟端放桌面之上，不一小會(huì)偌大桌面便杯盤(pán)山列，琳瑯滿目。
鄭芝龍摸摸玉扳指道：“此中或有過(guò)季者，均因儲(chǔ)藏在我行杭州冰窖中，鮮美如常，盡可享用?！毖匀藙?dòng)筷的同時(shí)，自個(gè)兒卻在胸前手劃十字，微微瞇目，沉聲輕禱起來(lái)。
蘇高照暗中對(duì)趙當(dāng)世道：“鄭爺信奉天主，飯前經(jīng)是必須的?！?
趙當(dāng)世道：“鄭公誠(chéng)心誠(chéng)懇，必得神靈護(hù)佑。”
方物數(shù)量眾多，趙當(dāng)世僅僅每碟動(dòng)一次筷，一圈過(guò)后肚腹中就飽了五六分。交談間提到提到熊文燦，引出鄭芝龍興趣，笑談往事，語(yǔ)中頗顯草莽氣息，并無(wú)架子。有此開(kāi)端，加上蘇高照推波助瀾，氣氛逐漸活絡(luò)開(kāi)來(lái)，鄭芝龍、趙當(dāng)世、藤信亮等人都是干戈叢里滾打出來(lái)的人，嬉笑怒罵、各夸各能，原先稍有的拘謹(jǐn)隔閡全然不知所終。
風(fēng)聲笑語(yǔ)半晌，不知不覺(jué)中方物居然也給眾人吃了個(gè)十之七八。紅臉的鄭芝龍一揮手道：“收方物，上珍饈。”
趙當(dāng)世喟嘆道：“前菜便即隆重如斯，珍饈倒有些無(wú)福消受了?！?
鄭芝龍道：“吳越菜淡，食之無(wú)味，這映江樓倒也有兩個(gè)師傅會(huì)烹淮揚(yáng)菜，但想來(lái)是比不上揚(yáng)州、南京風(fēng)味的。待菜上了，若不對(duì)口味，拋江喂魚(yú)，過(guò)過(guò)眼癮也是好的?！闭f(shuō)著，夾起一條魚(yú)扔在地上，立刻吸引了桌下?lián)u著尾巴的牡丹犬。
趙當(dāng)世笑道：“那也不必暴殄天物，只少上幾道便了?！?
鄭芝龍撫掌道：“大人是客，只管吃吃喝喝，待客之道，就交由鄭某把握。”
方物收下，隨著報(bào)菜伙計(jì)將“蟹粉獅子頭”、“油澆松鼠魚(yú)”等淮揚(yáng)名菜一道接一道報(bào)出，趙當(dāng)世面前的桌案僅度過(guò)了短暫的空窗期，很快又為各色佳肴所填滿。