他臉色變得認(rèn)真起來，分析道：“與其說解決辦法，倒不如說是香滿樓的創(chuàng)新建議，我心里確實(shí)有一些想法?！?

“不管短時(shí)間內(nèi)，想要把所有想法都落實(shí)，恐怕也不現(xiàn)實(shí)。”

“現(xiàn)階段最重要的，還是要對(duì)香滿樓的菜品，進(jìn)行一個(gè)全面的優(yōu)化升級(jí)！”

飯店創(chuàng)新建議，菜品優(yōu)化升級(jí)？

梁鳴提出的這兩個(gè)新穎的名詞，讓處在80年代的姜眉莊有一種驚艷之感。

她有預(yù)感，只要自己抓住這一次機(jī)會(huì)，香滿樓飯店未來勢(shì)必能成為縣城，甚至市里第一私營(yíng)飯店。

“梁鳴弟弟，那我們香滿樓的菜品應(yīng)該怎樣優(yōu)，優(yōu)化升級(jí)？”姜眉莊問道。

說話間，她已經(jīng)從前臺(tái)拿來了鋼筆和巴掌大小的備忘錄，像個(gè)虛心的學(xué)生一樣，準(zhǔn)備做筆記。

恰好這個(gè)時(shí)候，飯店的服務(wù)員也將梁鳴點(diǎn)的幾道菜，端了上來。

梁鳴指著飯桌上的幾道菜品，說道：“首先，我們香滿樓的菜品，必須和國(guó)營(yíng)飯店的菜品區(qū)分開來，除了保留幾道傳統(tǒng)的菜式外，其他的菜品都從菜單上拿下來?！?

“可是這樣一來，我們私營(yíng)飯店拿什么招待客人？”姜眉莊一邊記錄，一邊提出疑問。

“這正是我要說的第二點(diǎn)?！绷壶Q說道：

“香滿樓想要吸引食客，和國(guó)營(yíng)飯店競(jìng)爭(zhēng)，就必須推出新菜品，特色菜品?！?

“老百姓是有獵奇心理的，特別是現(xiàn)在改革開放后，老百姓的腰包都鼓起來了，他們手里有了錢，就想吃點(diǎn)新鮮的菜，特別的菜，稀有的菜?！?

“比如山上的山珍，海里的海味，越是稀奇的食材，他們?cè)较雵L一嘗?！?

姜眉莊恍然，附和道：“這話說得有道理，我聽說前幾天，有個(gè)獵戶賣了一只野豬到國(guó)營(yíng)飯店，不到半天，那頭野豬的所有部位，都被預(yù)訂完了。”

梁鳴微微點(diǎn)頭，這個(gè)年代，國(guó)家還沒有禁止老百姓上山狩獵，對(duì)野生動(dòng)物的保護(hù)法還沒推出，所以很多城里的老百姓有了錢后，都想吃吃野味。

“眉莊姐，這野味，我們就別想了，那玩意不好穩(wěn)定供應(yīng)，我們香滿樓想要推出特色新菜品，可以從山上的野蘑菇，野菜，野竹筍下手?！?

梁鳴說道：

“還有鄉(xiāng)下河里的河蝦，河蟹，泥鰍，小河魚，都可以作為特色食材。”

“這些食材，山上，河里到處都是，好供應(yīng)，而且能和國(guó)營(yíng)飯店傳統(tǒng)菜品區(qū)分開來?！?

經(jīng)過梁鳴的分析，姜眉莊的心里也有了一些想法和主意，眼睛發(fā)亮道：

“梁鳴弟弟，你這個(gè)建議好，這樣一來，我們香滿樓靠著這些特色菜品，就不需要和國(guó)營(yíng)飯店比什么菜品味道，價(jià)格，就比食材的獨(dú)特和稀有度！”

說到這里，姜眉莊又遲疑了一下：“只不過這些山貨，河鮮，去哪里找供應(yīng)商？你姐姐我，沒這個(gè)渠道?。俊?

梁鳴咧嘴一笑，道：“眉莊姐，這不是有我嗎？”

“你？”姜眉莊一愣。

幾秒后，姜眉莊反應(yīng)過來，意味深長(zhǎng)地說道：

“梁鳴弟弟，你說了這么多，原來是在這里等著我呢？”

“我一開始以為你進(jìn)門，東摸西看的，是為了開飯店來取經(jīng)的?！?

“現(xiàn)在看來，原來你是食材供應(yīng)商??！”

見到姜眉莊道出了自己的身份和目的，梁鳴臉不紅，心不跳。

在這個(gè)風(fēng)起云涌的80年代，到處都是能人。

梁鳴并沒有因?yàn)樽约褐厣皇?，腦子里有前世的記憶，掌握了一些商機(jī)和對(duì)時(shí)代的前瞻目光，就沾沾自喜，看不起別人。

他臉上露出一抹笑容來，對(duì)姜眉莊坦道：

“眉莊姐，我一開始就說，我不是來開飯店的，而且，我剛才和你分析的關(guān)于香滿樓的問題，也確實(shí)存在。”

“所以我提出的建議，對(duì)香滿樓來說，只有好處，沒有壞處，而結(jié)果，對(duì)我們雙方來說，都是雙贏的局面，你說呢？”

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